酸奶設(shè)備夏眾日酷暑，酸奶的銷(xiāo)售旺季又開(kāi)始了，酸奶已經(jīng)成為眾多家庭的*品，許多創(chuàng)業(yè)者也是十分看好酸奶行業(yè)，迎合消費(fèi)者的需求，順應(yīng)市場(chǎng)潮流，酸奶前景也十分廣闊。酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線庫(kù)爾勒的阿斯亞經(jīng)理要一條酸奶的生產(chǎn)線，沒(méi)有牧場(chǎng)，有廠房，先打聽(tīng)一下設(shè)備，然后在籌備設(shè)備和奶牛，供鎮(zhèn)上一天100公斤，一會(huì)問(wèn)一下是做固體酸奶還是液體酸奶，酸奶生產(chǎn)設(shè)備直銷(xiāo)說(shuō)發(fā)下設(shè)備方案了解一下。

酸奶設(shè)備有罐式和板式兩種生產(chǎn)線，產(chǎn)量的不同而選擇不同形式的，酸奶很少歡迎，酸奶的市場(chǎng)比較好，去逛超市就可以看到買(mǎi)酸奶的很多，以前走親戚拿鮮奶的多，現(xiàn)在可以看到提酸奶的要多一些，酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線在小區(qū)每棟樓里邊有很多奶箱，一般家家戶戶都會(huì)給老人或者小孩定上酸奶，可見(jiàn)酸奶的認(rèn)可度很高。

酸奶設(shè)備牛奶加工通過(guò)離心奶泵（304/316材質(zhì)）打入雙連過(guò)濾器（過(guò)濾雜質(zhì)（120目到200目））好處：在工作過(guò)程中可以不停機(jī)清洗（清    洗一個(gè)打開(kāi)另一個(gè)不停止過(guò)濾工作），他有兩個(gè)三通閥門(mén)或者四個(gè)手閥，通過(guò)衛(wèi)生奶泵（304/316材質(zhì)）  抽到預(yù)熱罐（40°-60°之間），進(jìn)到均質(zhì)機(jī)壓力15-25兆帕工作壓力20兆帕（兩種：①高壓均質(zhì)機(jī)細(xì)碎乳化作用②低壓均質(zhì)機(jī)細(xì)碎作用，工作溫度40°-60°）作用：酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的結(jié)構(gòu)成新組合達(dá)到口感細(xì)膩、顏色好看潔白。均質(zhì)完進(jìn)入   殺菌罐（①巴氏殺菌罐100°一下殺菌常用殺菌溫度85°② UHT高溫順時(shí)殺菌機(jī)工作溫度115°-140°之間，殺菌時(shí)間4-6S③列罐式殺菌機(jī)④板式殺菌機(jī)）  進(jìn)入預(yù)冷罐殺完菌牛奶降溫45°左右適合做酸奶，可以直接倒入酸奶發(fā)酵，  在發(fā)酵中菌種攪拌，發(fā)酵作用恒定溫度的裝置使牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸從而使牛奶發(fā)酵成酸奶，  預(yù)冷罐給制冷罐做前期準(zhǔn)備，酸奶生產(chǎn)設(shè)備直銷(xiāo)高溫牛奶直接進(jìn)到制冷罐會(huì)損壞制冷罐系統(tǒng)制冷罐包括罐體、壓縮機(jī)，降到常溫10°-20°之間，灌裝機(jī)灌裝或者儲(chǔ)存在預(yù)冷罐里（0-4°）。

酸奶設(shè)備主要設(shè)備： 1、均質(zhì)機(jī)械設(shè)備：均質(zhì)就是通過(guò)把較大的脂肪球顆粒粉碎成無(wú)數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒，并使之均勻*地分散在乳液中使奶更白更香。 2、殺菌設(shè)備：巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結(jié)核桿菌，同時(shí)盡量減少細(xì)菌的數(shù)量。 3、發(fā)酵設(shè)備：酸奶生產(chǎn)設(shè)備直銷(xiāo)酸奶發(fā)酵罐為圓柱形，底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進(jìn)料管、酸奶全套生產(chǎn)線，接種管、壓力表和測(cè)量?jī)x表接口管等。罐底裝有排料口。

酸奶設(shè)備售后服務(wù)：
自您購(gòu)買(mǎi)之日（以正式購(gòu)貨日期為準(zhǔn)）起，設(shè)備免費(fèi)保修一年，易損件除外，終生維護(hù)。
1、設(shè)備在安裝調(diào)試成功后，公司錄入顧客檔案，由專(zhuān)業(yè)售后服務(wù)工程師負(fù)責(zé)技術(shù)跟蹤服務(wù)，定時(shí)追蹤設(shè)備使用情況。設(shè)備出現(xiàn)報(bào)障后您可以打我們的或以書(shū)面形式通知我們售后服務(wù)部，酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線我們?cè)诮拥酵ㄖ?小時(shí)內(nèi)先與您，了解詳細(xì)的故障原因，并確定上門(mén)維修時(shí)間，確保您的寶貴時(shí)間及設(shè)備盡快正常工作是我們的服務(wù)宗旨。
2、售后服務(wù)工程師上門(mén)維修時(shí)，先對(duì)設(shè)備做詳細(xì)的檢查，之后向您詳細(xì)介紹故障原因，再進(jìn)行維修，酸奶生產(chǎn)設(shè)備直銷(xiāo)設(shè)備修復(fù)后您確認(rèn)維修完成后在售后服務(wù)作業(yè)表上簽字確認(rèn)。