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我公司專業(yè)生產(chǎn)芝麻油，麻醬加工所需芝麻炒制加工的芝麻炒貨機(jī)，這種炒貨機(jī)設(shè)計(jì)合理，使用方便，可以把芝麻炒到壓榨芝麻油，麻醬所需火候，芝麻炒制非常麻煩，火候掌握不好出油率就會(huì)降低，有的炒鍋可以炒花生瓜子，但是不一定能炒好芝麻芝麻油，芝麻油是一種營(yíng)養(yǎng)很高的食用油，價(jià)格昂貴，產(chǎn)量低，具有特殊的香味，呈棕紅色，濃香醇郁，香味經(jīng)久不散，湯羹中加入適量芝麻油，可以提高食物的適口性，用于煲湯，涼拌味醇色正，是食用油中的珍品。含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，豐富的維生素和微量元素。*含量遠(yuǎn)低于動(dòng)物油脂，深受人們喜愛(ài)。小磨香油是用水代法加工的，把芝麻用水清洗控水后放入芝麻炒貨機(jī)中烘炒，前期大火炒干水分，水分炒干后改小火烘焙，芝麻炒到一定程度的時(shí)候炒鍋里加入適量的冷水快速降溫，待水分蒸發(fā)完后出鍋，可以用冷卻機(jī)吹涼防止芝麻捂糊。冷卻后的芝麻用石磨磨成芝麻醬，然后按照比例加入開(kāi)水，通過(guò)攪拌，沉淀把芝麻油醬的油置換出來(lái)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間震動(dòng)將殘油和芝麻渣分開(kāi)。壓榨的芝麻油是借助機(jī)械外力擠壓的作用，將油脂從油料中壓榨出來(lái)的取油方式。按照設(shè)備來(lái)區(qū)分有螺旋壓榨和液壓壓榨兩種。螺旋榨油機(jī)壓榨芝麻油是把芝麻炒到170度左右出鍋，加入提前預(yù)熱好的榨油機(jī)中進(jìn)行壓榨，壓榨出的毛油經(jīng)過(guò)過(guò)濾設(shè)備過(guò)濾一遍，再自然沉淀一周左右即是成品芝麻油。液壓榨油機(jī)壓榨芝麻油是把芝麻炒到210度左右，出鍋后用振動(dòng)篩或者風(fēng)力提升機(jī)迅速讓芝麻降溫，控制入榨溫度在165度左右的時(shí)候進(jìn)項(xiàng)壓榨，液壓機(jī)高達(dá)200多噸的壓力把芝麻油從芝麻中慢慢壓出來(lái)。液壓榨出來(lái)的芝麻油沉淀一周后即可食用。