方便米飯生產(chǎn)線

方便米飯是繼方便面之后發(fā)展起來的另一種方便食品，具有體積小、質(zhì)量輕，攜帶食用方便、安全衛(wèi)生、耐貯存和在野外環(huán)境下能夠即食等優(yōu)點，受到越來越多消費者的歡迎。隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，人們對方便食品的需求越來越大，要求也越來越高。方便米飯不僅能滿足即食、方便的要求，而且是一種非油炸的方便食品，符合現(xiàn)代人的健康、綠色、營養(yǎng)的食品理念，具有十分廣闊的發(fā)展前景。

我公司在吸收了國內(nèi)外方便米飯的生產(chǎn)工藝及設(shè)備特點研制開發(fā)的FBM型方便米飯生產(chǎn)線、ZM型蒸米生產(chǎn)線、ZGM型蒸谷米生產(chǎn)線自動化程度高，生產(chǎn)量大、碎米率低等優(yōu)點，特別在干燥工藝上的創(chuàng)新設(shè)計，改變了全傳熱風干燥效率低、產(chǎn)量小、勞動強度大的缺點，并總結(jié)了一套方便米飯生產(chǎn)工藝可供客戶參考借鑒。

工藝流程：

生產(chǎn)線特點：

★生產(chǎn)線自動化程度高，PLC程序控制，不同工藝只需修改生產(chǎn)工藝參數(shù)，簡單易操作；

★生產(chǎn)量大，可根據(jù)客戶的要求定制；

★生產(chǎn)線方便米飯口感好，復水快，開水浸泡4～8分鐘即可達到食用要求；

浸泡清洗布料系統(tǒng)

浸泡清洗布料系統(tǒng)包括：①、浸泡罐；②、補水罐；③、虹吸沖洗送料系統(tǒng)；④、沖填布料器；

浸泡罐浸泡帶有自動加熱系統(tǒng)、液位傳感器、料位傳感器、自動出料閥、自動沖洗管等。根據(jù)浸泡要求達到恒溫浸泡，自動控溫，使浸泡后產(chǎn)品的含水量不會因不同的季節(jié)而采用不同的浸泡時間，影響流水線的產(chǎn)量。輸送清洗采用虹吸輸送及噴淋沖洗完成，主要由虹吸、收料等系統(tǒng)組成，物料在浸泡罐里浸泡后由虹吸系統(tǒng)吸出送往收料系統(tǒng)，并在收料系統(tǒng)里經(jīng)沖洗后收集到?jīng)_填布料器內(nèi)準備布料。

該系統(tǒng)采用全自動控制，進料量及浸泡用水量通過相應(yīng)的傳感器給PLC傳遞信號，并通過執(zhí)行元件控進料輸送機進料及水泵給浸泡罐供水，以保持相對穩(wěn)定的浸泡料與水的比例。

框式自動蒸飯機

框式自動蒸飯機采用框式蒸煮，*符合傳統(tǒng)蒸煮方式，可根據(jù)更好的水料比來實現(xiàn)蒸煮，其蒸煮好的飯品質(zhì)明顯優(yōu)于帶式蒸煮機蒸出的飯的口感。同時采用框式蒸煮蒸氣利用率更高，能耗更低。整套系統(tǒng)采用PLC控制，通過一系列的機械手、液壓系統(tǒng)、電子系統(tǒng)來實現(xiàn)自動定量進料、水料比、出料等，蒸煮不同的物料時可根據(jù)蒸煮參的不同輕松在觸摸屏上設(shè)置水料比、蒸煮時間、每框進料量等，容易掌握，勞動強度低，自動化程度高等優(yōu)點。

主要參數(shù)：

帶式自動蒸飯機

    帶式自動蒸飯機通過高溫樹脂網(wǎng)作為承料網(wǎng)帶，蒸煮室內(nèi)布置有蒸汽噴管、翻料耙手、補水管路，浸泡好的大米通過網(wǎng)帶進入蒸煮室，為了增加蒸煮米飯的口感，過程中通過翻料耙手及補水管路對蒸煮米飯進行翻動并補充水分，讓米飯達到相應(yīng)水分并α化，蒸煮時間可以通過變頻器調(diào)節(jié)。

  該機結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，但相比框式自動蒸飯機需要的蒸汽量更大及更多的耗水量。

方便米飯烘干機

方便米飯烘干流水線選用我司的DWP型高效節(jié)能穿流循環(huán)帶式烘干機，它是*的網(wǎng)帶式自動烘干機，擁有多項發(fā)明（CN.8、CN.0），這些技術(shù)的應(yīng)用成功的解決了普通帶式烘干機存在的熱風分布不勻以及熱風短路而造成物料干燥不均勻、干燥強度低等問題。憑借其*的自動化和控制器，這臺的機器可為您提供不同品種加工產(chǎn)品工藝的快捷調(diào)整，它具有記憶烘干工藝參數(shù)的能力，在整個產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)將為您提供恒定的產(chǎn)量。

熱源部分可以采用天燃氣或蒸汽、導熱油等多種熱源形式，當采用天然氣時該機具有附合歐州標準的高能效燃燒器的全自動烘干機可減少人工需求，從而降低生產(chǎn)成本，并且每次都能為您提供的烘干效果。

當采用蒸汽或?qū)嵊凸釙r控制元件采用*的氣動比例式控制調(diào)節(jié)閥，結(jié)合PID智能溫度控制單元穩(wěn)定控溫，使烘干工藝穩(wěn)定，減少人工需求，從而降低生產(chǎn)成本，并且每次都能為您提供的烘干效果。

主要參數(shù)

根據(jù)客戶場地及生產(chǎn)線要求具體確定，詳細面議。

特別聲明：

由于技術(shù)的不斷進步,設(shè)備結(jié)構(gòu)隨時會改進,所以,本網(wǎng)站的內(nèi)容可能與實際交貨的設(shè)備結(jié)構(gòu)略有不同，但是,這些改進都是為了改進設(shè)備性能，不會影響設(shè)備質(zhì)量，而且所有改進皆符合企業(yè)標準的要求,所有改進恕不另行通知，敬請原諒，若需咨詢請與公司銷售部聯(lián)系。