包子機(jī) 多功能包子機(jī) 包子機(jī)批發(fā)零售:
包子這種面食制品zui早在魏、晉時(shí)便已經(jīng)出現(xiàn)。但包子的原名卻叫“饅頭”。晉代束皙在《餅賦》中說,初春時(shí)的宴會(huì)上宜設(shè)“曼頭”。這里所說的“曼頭”其實(shí)就是包子。至于“包子”這個(gè)名稱的使用,則始于宋代。在《愛竹淡談藪》一書中載:“宋朝有個(gè)叫孫琳的大夫,為宋寧宗治淋病,就是用饅頭包大蒜,淡豆豉,每日服三次,三日便病除,被人們視為神醫(yī)。”宋代著名的大詩(shī)人陸游不僅寫了《籠餅》詩(shī)稱贊,對(duì)其詩(shī)亦還自作注釋;其《籠餅》詩(shī)云:“昏昏霧雨暗衡茅,兒女隨宜治酒肴,便覺此身如在蜀,一盤籠餅是豌巢,”陸游的注釋為:“蜀中雜彘(即豬)肉作巢(即餡)的饅頭,佳甚,唐人止謂饅頭為籠餅。”由此可見,當(dāng)時(shí)四川用豬肉合面做的饅頭,就已經(jīng)很有名了。健康z(mì)ui值得我們花費(fèi)時(shí)間和精力去追求!北宋陶谷的《清異錄》就談到當(dāng)時(shí)的“食肆”熉羰稱返牡昶蹋犞幸延新簟奧毯砂子”的。南宋耐得翁在《都城紀(jì)勝》中說,臨安的酒店分茶飯酒店、包子酒店、花園酒店三種,而包子酒店則專賣鵝鴨肉餡的包子??梢娺@一時(shí)期包子已經(jīng)很普遍了。隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,人們已經(jīng)發(fā)明了高效、環(huán)保的包子機(jī),包子的制作速度更快,并且保留了人工制作的口感。
該機(jī)是制作含餡包子的理想設(shè)備,符合國(guó)家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功,為我國(guó)人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校、*等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。
生產(chǎn)包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料(花生、芝麻、純糖餡料除外)和面粉,面粉為常用面粉(面筋含量很高或很低除外),制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
性能及特點(diǎn):
1、采用特殊充填裝備,新穎成型原理,產(chǎn)品外形美觀,大小均勻。
2、進(jìn)面、進(jìn)餡機(jī)構(gòu)采用雙絞籠結(jié)構(gòu),并可進(jìn)行變頻調(diào)速,任意控制面、餡量的多少。
3、操作性好,用途廣泛??砂赐馄ず宛W料的種類不同,制作各式包餡食品。
4、結(jié)構(gòu)合理,收口成型、進(jìn)面和進(jìn)餡系統(tǒng)均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)。不易發(fā)生故障,保養(yǎng)清洗方便。
包子機(jī)-中國(guó)品牌—華日包子機(jī)