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燃氣式油水混合豬皮油炸機

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 500
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2017-11-29 14:29:34瀏覽次數(shù):2233

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產(chǎn)品簡介

燃氣式油水混合豬皮油炸機主要由油炸鍋,加熱系統(tǒng)。冷卻系統(tǒng),濾油裝置,排煙氣系統(tǒng),蒸籠,控制與顯示系統(tǒng)等構(gòu)成

詳細介紹

炸制食品時,濾網(wǎng)置于加熱器上方,在油炸鍋內(nèi)先加熱水至油位指示計顯示的規(guī)定位置,在加入炸用油至高出加熱器60mm的位置,由電器控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)控制油溫保持在180-230攝氏度,炸制過程中產(chǎn)生的食品沉渣從濾網(wǎng)漏下,經(jīng)水油界面進入油炸鍋下部的冷水中,積存于鍋底,定期由排污閥排出,所產(chǎn)生的油煙從排油煙孔經(jīng)排油煙管通過脫排油煙裝置排出,加熱器設(shè)計成上表面發(fā)熱,另外,油炸鍋外側(cè)涂有高效保溫材料,確保加熱器產(chǎn)生的熱量可被油層有效的吸收,熱效率得到進一步調(diào),加熱器下方的水層將保持低溫狀態(tài),當(dāng)水油界面溫度超過55攝氏度時,控制系統(tǒng)自動控制冷卻裝置,強制冷空氣通過在水油界面上的冷卻循環(huán)系統(tǒng),將熱量帶走,使得水油界面溫度始終保持在55攝氏度以下

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