結(jié)構(gòu)與特點：真空*由進(jìn)料組件，扭結(jié)器，罐裝組件，扭結(jié)驅(qū)動組件，機架，伺服電機，真空系統(tǒng)和電控箱等組成，整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，肉餡推出結(jié)構(gòu)可分為葉片泵式，齒輪泵式和雙螺旋泵式，傳動采用伺服電機或液壓系統(tǒng)，電器采用人機界面電子控制，可輸入，儲存各種加工參數(shù)

操作要點：使用前應(yīng)先設(shè)定罐裝壓力，速度，定量，扭結(jié)圈數(shù)，灌腸數(shù)量等參數(shù)，安裝相應(yīng)的灌腸管，扭結(jié)器和自動上腸衣裝置，然后用提升機將肉餡倒入料斗中，套上腸衣即可進(jìn)入灌腸工作程序‘

注意事項：

1.真空泵應(yīng)定期清洗和換油。

2.針對不同的腸衣直徑，必須選擇合適的灌腸管，肉餡推進(jìn)壓力，腸衣扭結(jié)圈數(shù)和速度，避免腸衣破損或定量不準(zhǔn)

3.當(dāng)與其他設(shè)備配套使用時，必須調(diào)整好機器的同步信號