食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
壓榨法取汁是生產(chǎn)蔬菜汁和果汁應(yīng)用zui廣泛的一種方法，它是在物料受外部壓力作用時，使汁液細胞壁破裂，釋放出汁液來。該壓榨機屬于zui簡單的壓榨機，兩根立柱與上橫梁和機座構(gòu)成一龍門構(gòu)架，上橫梁中心加工有梯形螺母，梯形螺桿靠手柄轉(zhuǎn)動與螺母配合可帶動壓板做上下移動，不銹鋼板制成的篩網(wǎng)料桶的內(nèi)徑與壓板外徑向配合，周圍間隙為5-10mm操作時，先把物料裝入料桶，然后將桶放在托盤上與壓板對準，旋動手柄使螺桿帶動壓板下壓，使物料手動很大壓力，汁液從料桶孔眼流入盛汁盤收集，壓榨結(jié)束壓板復(fù)位后，去下料桶排渣
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