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全不銹鋼臥式蒸汽殺菌鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 500
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2017-06-11 15:55:33瀏覽次數(shù):322

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產(chǎn)品簡介

全不銹鋼臥式蒸汽殺菌鍋主要用于罐頭食品的殺菌工作,馬口鐵瓶,玻璃瓶等容器的殺菌工作。殺菌速度快,效率高,且食品風(fēng)味不會發(fā)生改變。

詳細介紹

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋.

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