詳細(xì)介紹
它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動物肉相似,賴氨酸含量更優(yōu)于其他植 物蛋白并且無毒、無害無病菌,營養(yǎng)豐富,而其zui大優(yōu)點(diǎn)之處是不含*,沒有動物肉類的副作用,是一種防止高血壓、動脈硬化、心血管病的健康產(chǎn)品之一,對人體十分有益。因此,該食品符合目前人們追求健康,喜吃綠色食品的時尚觀念,原料豐富,而且品種繁多,市場需求量大,所以其市場前景十分廣闊,必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。