詳細介紹
淋水式高溫殺菌鍋 殺菌釜廣泛用于水果蔬菜制品,魚類及肉類制品,牛奶,豆奶,飲料,嬰兒食品,方便食品。適用于所有柔性和剛性容器,如馬口鐵罐頭,鋁罐,玻璃瓶,塑料盒,塑料瓶,單層膜或復(fù)合膜蒸煮袋等,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
淋水式高溫殺菌鍋 殺菌釜特點:
1.由于采用高速噴淋水對產(chǎn)品進行加熱,殺菌,冷卻,溫度分布均勻穩(wěn)定,提高了殺菌效果,改善了產(chǎn)品質(zhì)量
2.殺菌與冷卻使用相同的水(循環(huán)水),產(chǎn)品沒有再受污染的危險。
3.由于采用了間壁式換熱器,蒸汽或冷卻水不會與進行殺菌的容器向接觸,消除了熱沖擊,尤其適用于玻璃容器,可以避免冷卻階段開始時的玻璃容器破碎
4.溫度和壓力控制是*獨立的,容易準(zhǔn)確的控制過壓,因為控制過壓而注入的壓縮空氣,不影響溫度分布的均勻性
5.水消耗量低,動力消耗小,工作中,循環(huán)水量小,冷卻水通過冷卻塔即可循環(huán)使用,整個設(shè)備配備一臺熱水泵,動力消耗小
6.結(jié)構(gòu)簡單,維修方便,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,