豬頭劈半機(jī)介紹

    豬頭劈半機(jī)原理_山東榮昌機(jī)械(已認(rèn)證)_ 諸城市榮昌機(jī)械有限公司提供加工豬頭肉工藝。 處理好的豬頭用老鹵腌制后，置于一米來高的特制甑子鍋中，放入陳年湯料，投以裹有茴香、桂皮、八角等香料的紗布包，再加蔥、姜、醬油、紹酒、冰糖等去腥增香。調(diào)料多寡全憑經(jīng)驗(yàn)掌握?；鸸Φ郊沂橇县i頭肉又一特色。俗話說：“火功到，豬頭爛”。煮豬頭講究慢工出細(xì)活，須用硬木之火，旺火煮沸后，再用文火燜上三小時(shí)。這般制出的豬頭  ，濃郁香味都凝存在肉內(nèi)  批發(fā)，味道自是不同尋常。

特點(diǎn)

     天順生產(chǎn)的液壓豬頭/牛/羊劈半機(jī)用于劈開頭/牛/羊頭骨，本機(jī)為液壓雙立柱式，通過液壓缸帶動(dòng)刀架上下運(yùn)動(dòng)，完成劈頭的工作。本機(jī)由不銹鋼工作臺面及不銹鋼防護(hù)板制成，工作時(shí)，操作者將頭/牛/羊頭放在工作臺上  頂骨朝下，使劈刀刀刃正對頭/牛/羊頭對稱線，手動(dòng)開關(guān)，使劈刀下行，即可劈開頭/牛/羊頭，劈半機(jī)分留豬腦和不留豬腦兩種類型，需要取完整頭/牛/羊腦的話，可以使用留頭/牛/羊腦劈半機(jī)  銷售，即可取出完整的頭/牛/羊腦，效率高、安全、衛(wèi)生，是取代人工傳統(tǒng)操作的新型實(shí)用產(chǎn)品。  原理_山東榮昌機(jī)械(已認(rèn)證)_ 由諸城市榮昌機(jī)械有限公司提供。

技術(shù)參數(shù)