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管式離心機(jī)對(duì)澄清的用途
閱讀:101 發(fā)布時(shí)間:2022-11-20果汁:
果汁富含各類營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),但部分成分如單寧、果膠類、前處理去皮及去核等過(guò)程殘?jiān)?、粗纖維等都會(huì)影響果汁產(chǎn)品的外觀品質(zhì),特別是包裝后的產(chǎn)品的貨架期表現(xiàn)。因此,通常根據(jù)不同工藝需求進(jìn)行分離澄清處理。對(duì)于清汁類產(chǎn)品更為重要。
各種水果在壓榨后得出初榨汁,初榨汁中含有較多的渾濁物,嚴(yán)重影響果汁的濃縮和產(chǎn)品的質(zhì)量,所以我們需要對(duì)初榨汁進(jìn)行純化處理,富一機(jī)械生產(chǎn)的果汁分離機(jī),主要針對(duì)果漿中的固體雜質(zhì)和懸浮物,對(duì)果汁進(jìn)行澄清凈化處理后,更透明。清亮。
果汁離心機(jī)的典型應(yīng)用:
果蔬類:
番茄汁、胡蘿卜汁、茄紅素等,蘋果汁、檸檬汁,柑橘汁,橙汁等
水果類:
西番蓮、芒果、菠蘿,番石榴、番木瓜、火龍果等
植物奶制品,豆奶:
豆奶中的大豆蛋白是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,能提供人體無(wú)法自己合成且必須從飲食中吸收的9中氨基酸。在打漿后豆奶中還含有一些植物粗纖維(豆渣)如果不將這些粗纖維分離掉會(huì)影響產(chǎn)品的品質(zhì)。而管式離心機(jī)能有效的分離且不流失豆奶中的有效成分。
保健酒:
保健酒中含有的花、莖、葉、根及動(dòng)物的骨、角等浸出物,對(duì)酒業(yè)有穩(wěn)定性的影響,為了減少這些物質(zhì)對(duì)成品酒質(zhì)的影響,需將酒業(yè)進(jìn)行冷凍過(guò)濾,以除去析出物。高速管式離心機(jī)是解決這一系列的理想設(shè)備。