山東不銹鋼滾揉機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī) * * 

      本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。

     槳葉圓弧形，*設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，使原料在腌制過(guò)程中起到更好的吸收作用。對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害起到保護(hù)作用，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

     電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

     本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

     設(shè)備兩端為旋壓式封頭

     設(shè)備的材質(zhì)全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼
     設(shè)備本身控制*實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能，設(shè)定總時(shí)間后，在工作過(guò)程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會(huì)自動(dòng)放氣、吸氣，

     免除了人工的操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。

山東不銹鋼滾揉機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī) * * 

 使用真空滾揉機(jī)可得到到以下郊果：

?        使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

?        增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

?        保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

?        增加保水性，提高出品率

?        提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定