高溫殺菌鍋 雙層電加熱熱水循環(huán)殺菌鍋 熟食品殺菌鍋 滅菌鍋

雙層殺菌鍋

不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點，更因為其特殊結構而更節(jié)省能源。

殺菌水經(jīng)過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間。

熱水被儲存在上罐中，有效保護了熱能的散發(fā)，更便于循環(huán)利用。

殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐，減少了熱能的散失，節(jié)約能源。

熱水循環(huán)利用，節(jié)約水資源且不會生垢。

采用上下罐結構，節(jié)約空間。

自動調節(jié)壓力和溫度，產(chǎn)品變形很小。

高溫殺菌鍋 雙層電加熱熱水循環(huán)殺菌鍋 熟食品殺菌鍋 滅菌鍋適應范圍：

塑料容器：PP瓶，HDPE瓶

軟包裝：鋁箔袋，高溫蒸煮袋，含氣包裝

熟食品殺菌鍋 滅菌鍋的特點：
1）滅菌時間短，且滅菌；避免滅菌死角；
2)冷卻時間短，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右；大大提高了生產(chǎn)效率，輕松實現(xiàn)了滅菌鍋每天進行多滴滅菌；
3)*無菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4)冷卻溫度均勻，香腸高溫殺菌鍋鍋內菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態(tài)；
5)提高菌包質量，避免菌包在65℃~30℃時產(chǎn)生的生物發(fā)酵（菌包內雜菌芽孢萌發(fā)生長）；
6)菌包在高溫滅菌鍋內完成滅菌后，能直接在鍋內冷卻，香腸高溫殺菌鍋就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染。同時，也避免了傳統(tǒng)風冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
7)采用真空冷卻，可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場地和時間。同時由于使用了真空冷卻，香腸高溫殺菌鍋傳統(tǒng)冷卻的龐大風冷冷卻和凈化間就不再需要了；
8)設備結構緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場