詳細(xì)介紹
豬頭肉鹵制夾層鍋 具體優(yōu)勢(shì)
1,燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染。
2,火焰大小隨意調(diào)節(jié),溫度高達(dá)到950°C左右。
3,結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4,強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較 同類產(chǎn)品提高25% 左右。
5,燃料;液化石油氣,管道煤氣,天然氣,醇基燃料等
6,耗氣量;比同類產(chǎn)品降低20%左右。
豬頭肉鹵制夾層鍋 產(chǎn)品特點(diǎn)
燃?xì)鈯A層鍋既適用于液化氣,也適用管道氣,有三組開關(guān)控制無(wú)需380v,電源,通氣后即可以使用,大小規(guī)格可以根據(jù)廠家要求定制,也可以帶攪拌裝置。該設(shè)備占地面積小,操作方便?;鹆Υ笮】梢匀我庹{(diào)節(jié)。
主要用途
夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
分類編輯
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型;