詳細(xì)介紹
商用全自動(dòng)球形爆米花機(jī) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌,機(jī)械傳動(dòng)。型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積。
商用全自動(dòng)球形爆米花機(jī) 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
該機(jī)同時(shí)具有行星攪拌炒鍋的所有優(yōu)勢(shì),并采用*的加熱系統(tǒng)和鍋體材料*結(jié)合,縮短玉米爆裂時(shí)間;無級(jí)變速將玉米、糖稀和多種配料混合均勻,采用公轉(zhuǎn)、自轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),裹糖均勻不糊鍋;花形球形一鍋搞定,短時(shí)間內(nèi)達(dá)到玉米爆裂溫度,球形均勻無死粒;瞬間出料更*,避免糊鍋,保證爆米花的色香味。
產(chǎn)品用途
本設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,適用于焦糖、花生糖、米香、豆餡、蓮蓉、棗泥、爆玉花、爆米花、調(diào)理食品等工藝。