詳細(xì)介紹
全自動調(diào)味品攪拌炒鍋 設(shè)備特點(diǎn)
1、加熱方式多元化方便客戶靈活選擇(電磁、燃?xì)?、?dǎo)熱油、蒸汽)
2、360°旋轉(zhuǎn)攪拌*,無極變頻調(diào)速,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象
3、采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
4、攪拌/鍋體互鎖裝置更安全
5、鍋體采用*一次沖壓成型,鍋體平整度好。
6、整機(jī)采用304材質(zhì)制作生產(chǎn),耐腐蝕性強(qiáng),符合食品標(biāo)準(zhǔn)。
7、安全系數(shù)高,設(shè)有缺相保護(hù),程序互鎖功能。攪拌臂不升起,不能自動倒料,鍋體不回位,攪拌臂不能下降等。保證了操作順序,維護(hù)了設(shè)備,保證了操作人員安全。
8、攪拌漿采用聚四氟材質(zhì)制作,耐高溫五毒副作用。中國臺灣料理包醬料炒鍋該類產(chǎn)品含有大量的糖、鹽等腐蝕型調(diào)味料,設(shè)備整機(jī)采用304制作,耐腐蝕,耐酸性強(qiáng),符合食品加工加工要求。該設(shè)備廣泛用于火鍋底料、辣椒醬、油料包,麻辣底料產(chǎn)品的炒制,自動化程度高,設(shè)備性能穩(wěn)定,故障率低,是食品行業(yè)中優(yōu)良的炒制設(shè)備。
9、整體材質(zhì)為食品級304,耐腐蝕姓強(qiáng),適合各種醬料、食品的加工炒制。
全自動調(diào)味品攪拌炒鍋 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
產(chǎn)品用途
廣泛應(yīng)用于餡料,火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制,糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。