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蒸煮機(jī)使用方法和相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)
閱讀:1277 發(fā)布時(shí)間:2017-7-12蒸煮機(jī)用途:將清洗的原料按照工藝要求進(jìn)行蒸煮。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:將前期處理好的原料進(jìn)行煮制熟化(雞爪煮制,鵪鶉蛋煮制,食用菌煮制,肉制品鹵煮等)適用于食品生產(chǎn)過(guò)程中的蒸煮線,漂燙線等自動(dòng)化程度高的食品企業(yè)。
在原有的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上,針對(duì)客戶需求,自主研發(fā)換代升級(jí)的一款設(shè)備,該設(shè)備通過(guò)提升裝置能*把設(shè)備內(nèi)膽托舉起來(lái),達(dá)到設(shè)備的易清洗,易維護(hù)的特點(diǎn),解決了次生污染的嚴(yán)重問題,使生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品更符合國(guó)家要求。
蒸煮機(jī)特點(diǎn):1. 本設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作,設(shè)備外觀精美,結(jié)構(gòu)強(qiáng)度好,輸送穩(wěn)定,物料運(yùn)行安全。2. 輸送速度變頻可調(diào),變頻器為深圳易驅(qū)變頻器。3.加熱源為蒸汽,溫度:95-100°C內(nèi)可控,蒸汽壓力0.6MPa;4.整個(gè)煮制段設(shè)有自動(dòng)溫控點(diǎn),實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)控制; 5.在產(chǎn)品運(yùn)行方式上實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)出料,節(jié)約人力物力,丟棄傳統(tǒng)的預(yù)煮方式,同時(shí)也能達(dá)到使用效果,且耗電低,節(jié)約能源;6.加熱段設(shè)有水循環(huán)系統(tǒng),讓整個(gè)水槽中的溫度前后基本一致,保證煮制過(guò)程中的原料品質(zhì)一致。
蒸煮機(jī)技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:定做
功率:2kw /50Hz/380V
蒸煮時(shí)間:3-30分鐘可調(diào)。
蒸煮溫度:65℃-100℃可調(diào)