嘔吐毒素是危害小麥質量安全的一個重要因素，嘔吐毒素不僅分布廣泛，難防控，很容易從農田到餐桌全程污染小麥產品。到目前為止，我國嘔吐毒素超標現(xiàn)場依然普遍，嚴重制約了農產量的質量安全，威脅人畜的健康，因此，研究建立簡便、快速、準確的嘔吐毒素快速檢測技術是保障糧油質量安全的關鍵。

　　小麥嘔吐毒素檢測卡是上海飛測基于熒光定量FPOCT快速檢測技術平臺推出的，其中包括了小麥嘔吐毒素檢測卡，小麥嘔吐毒素檢測儀，可快速、定量、準確的測定小麥中嘔吐毒素的含量。小麥嘔吐毒素檢測卡需要配合小麥嘔吐毒素檢測儀配套使用，以保證檢測結果的準確性及穩(wěn)定性。

　　檢測卡技術參數

　　1、靈敏度：25μg/kg

　　2、檢測范圍：0-5000μg/kg

　　3、規(guī)格：40T/盒

　　4、檢測時間：8分鐘

　　5、檢測響應時間：10S

　　產品檢測原理：

　　采用聚苯乙烯納米微球對稀土熒光離子銪進行包裹，通過熒光預增強技術，提升單個熒光離子的熒光強度。通過對包裹技術的優(yōu)化和改良，納米微球中銪離子的密度可提升到10萬個/微球，包裹完熒光離子后，在微球表面再進行葡聚糖修飾，大大提升了微球的穩(wěn)定性和對可逆環(huán)境的抗干擾性。在此基礎上可開發(fā)出的熒光定量免疫層析技術靈敏度高于膠體金、有色乳膠和普通熒光免疫層析方法1-3個數量級，穩(wěn)定性和精密度更好，線性范圍更寬。

　　【小麥嘔吐毒素檢測卡檢測流程】

　　嘔吐毒素樣品前處理簡便，操作步驟簡易，對檢測環(huán)境和操作人員要求低，檢測過程參見下圖，具體請遵照說明書或SOP操作。

　　【小麥嘔吐毒素檢測卡結果判斷和輸出】

　　定量檢測結果將呈現(xiàn)于熒光讀數儀液晶顯示屏上，同時可按打印鍵打印獲得紙質的檢測報告，另外，開通儀器的WIFI數據上傳功能后，檢測相關數據信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”，便于溯源及質量管理。