孫經(jīng)理
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參考價(jià) | ¥ 7000 |
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更新時(shí)間:2024-11-19 15:49:25瀏覽次數(shù):77評(píng)價(jià)
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孫經(jīng)理
電壓 | 380V | 額定功率 | 3kw |
---|---|---|---|
能源 | 其他 | 容油量 | 定制L |
外形尺寸 | 定制mm | 溫度范圍 | 定制℃ |
炸框尺寸 | 定制mm | 重量 | 500kg |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
全自動(dòng)雞爪油炸鍋主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝,是食品加工中常見的設(shè)備。
結(jié)構(gòu)和工作原理
全自動(dòng)雞爪油炸鍋通常由?加熱系統(tǒng)、?輸送系統(tǒng)和?溫控系統(tǒng)等關(guān)鍵部分組成。其工作原理是通過加熱系統(tǒng)使油溫達(dá)到設(shè)定溫度,然后通過輸送系統(tǒng)將食品送入油中進(jìn)行油炸,溫控系統(tǒng)則確保油溫保持在適宜的范圍內(nèi)。
類型和應(yīng)用場(chǎng)景
?自動(dòng)油炸機(jī)是一種集油炸、甩油、輸送等功能為一體的設(shè)備,設(shè)有自動(dòng)和手動(dòng)兩種控制選擇,適用于需要高效、靈活操作的場(chǎng)景。?真空油炸機(jī)則是一種特殊類型的油炸機(jī),它在真空狀態(tài)下進(jìn)行油炸,主要用于油炸?馬鈴薯片、?果片等,具有更好的品質(zhì)和更廣泛的應(yīng)用。
?油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)主要包括以下幾個(gè)方面?:
?操作簡(jiǎn)單?:油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作,適合單人使用,且無油煙,保證操作人員的身體健康?。
?一機(jī)多用?:油炸機(jī)可以連續(xù)油炸各種食品,不串味,適合多種食品的加工需求?。
?油水分離?:利用“油水分離"的原理,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾除,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用,不會(huì)變黑?。
?大容量油缸?:油缸容量大,升溫快,不會(huì)糊鍋,炸制的食物色彩油亮?。
?智能控制?:油炸機(jī)配備智能控制面板,自動(dòng)控溫,加熱均勻,溫度恒定,保證食物營(yíng)養(yǎng)和口感?。
?自動(dòng)化操作?:全自動(dòng)油炸機(jī)集成了油炸、甩油、輸送等多種功能于一體,自動(dòng)運(yùn)行,減少了人工干預(yù),提高了工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量的一致性?。
?節(jié)能環(huán)保?:采用省油省電的設(shè)計(jì),如油水混合技術(shù)自動(dòng)過濾殘?jiān)?、延長(zhǎng)換油周期等,減少了用油成本和能耗?。
?健康衛(wèi)生?:整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?。
?高效節(jié)能?:先進(jìn)的加熱系統(tǒng)和自動(dòng)加熱技術(shù)避免了能源浪費(fèi),降低了運(yùn)行成本?。
?延長(zhǎng)油的使用壽命?:通過自動(dòng)過濾和油水分離技術(shù),延長(zhǎng)了炸油的使用壽命,減少了更換炸油的頻率和成本?。
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