虎皮雞爪八角拌料機結(jié)構(gòu):
該設(shè)備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成
操作步驟
(1)將設(shè)備接入電源,本設(shè)備采用220v電源輸入,輸出滾筒電機為:380v,,撒粉電動機為220v
(2)啟動滾筒電機,滾筒將緩緩啟動到正常轉(zhuǎn)速。啟動撒粉電機,撒粉裝置開始工作。
(3)將需要攪拌調(diào)味的原料,從進料口端用輸送機或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機
(4)開啟撒粉電動機,使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi);
(5)檢查各運轉(zhuǎn)部位,確定正常運行后即可工作。
(6)轉(zhuǎn)速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可變慢,Z低不能低于Z高轉(zhuǎn)速的70%
(7)物料在滾筒內(nèi)向前運動太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。
八角拌料機工作原理
物料落入滾筒內(nèi),被攪拌葉帶動向上運動,由上方落下,與調(diào)味粉混合,工作過程中,撒粉箱內(nèi)始終保持有調(diào)味料,發(fā)現(xiàn)調(diào)味料不足時要及時添加。
八角調(diào)味機圓球設(shè)計為八角造型,避免了圓球調(diào)味機原料不滾動的弊端,充分攪拌原料,并且調(diào)味機筒內(nèi)沒有死角、衛(wèi)生清理更加方便,可以扳倒出料,使用方便。球體為不銹鋼材料。
食品調(diào)味機用途:用于各類油炸以及非油炸食品的調(diào)味,均勻的掛各種外撒粉,糖漿。本拌料機產(chǎn)品衛(wèi)生、易清理。
八角拌料機采用電機、減速機、皮帶傳動,使油炸的食品不破碎,自動攪拌、攪拌均勻、操作方便、產(chǎn)量高、不銹鋼制作、滾桶的轉(zhuǎn)速和傾斜度都可以調(diào)節(jié)、給粉量也可以控制、可以對任何食品進行調(diào)味、拌料、攪拌攙勻。根據(jù)油炸食品的形狀特點設(shè)計制造而成。有圓盤型和八角形兩種形式,是油炸食品調(diào)味、拌料的理想設(shè)備。
八角拌料機結(jié)構(gòu)簡單實用,主要用于食品的后期調(diào)味、上粉攪拌或原料的裹衣包粉以及摻和的用途,桶體為不銹鋼八角型設(shè)計,避免了圓球拌料桶原料不翻動和攪拌不均勻的弊端,能在較短的時間內(nèi)使待加工的食品物料與所需調(diào)料充分攪拌均勻,搬動開關(guān)桶體往下傾斜把加工好的產(chǎn)品倒出桶外。達到自動拌勻,半自動出料目的,且清理消毒方便
虎皮雞爪八角拌料機注意事項:
1、開機前應(yīng)做詳細檢查,看其緊固部位有無松動現(xiàn)象。檢查電源線是否破損。其
料桶內(nèi)有無異物。檢測使用電壓是否達到要求。
2、將機器放平穩(wěn)后開機。機器安全運轉(zhuǎn)一分鐘后,停機再投入所需混合調(diào)味的原料
3、工作一段時間后,視所需調(diào)味的物料攪拌均勻、達到要求后,將機器關(guān)閉。
推動機器后面的控制桿,將料筒向前扳倒,把物料倒出。
八角調(diào)味機-詳細介紹:
適用于各種食品調(diào)味、加料、掛漿等。八角拌料機用于食品加工后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和 ,結(jié)構(gòu)簡單實用,桶體為不銹鋼八角型設(shè)計,能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻,自動出料,清理消毒方便
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