酸奶生產(chǎn)線，酸奶加工設(shè)備生產(chǎn)線多少錢酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。

酸奶生產(chǎn)線酸奶的發(fā)酵過程：使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。酸奶加工設(shè)備生產(chǎn)線多少錢經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的*，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

酸奶加工設(shè)備生產(chǎn)線多少錢包裝材料分類
1、 按包裝形式分為：玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料涂層的紙盒裝、塑料薄膜包裝、多層復(fù)合紙（有鋁箔）包裝
2、酸奶生產(chǎn)線 按組織狀態(tài)分為：攪拌型酸乳生產(chǎn)線、全套酸奶生產(chǎn)線設(shè)備?凝固型酸乳生產(chǎn)線、飲用型酸乳生產(chǎn)線
酸奶生產(chǎn)線設(shè)備?酸乳工藝流程如下：
  乳酸菌純培養(yǎng)物→母發(fā)酵劑→生產(chǎn)發(fā)酵劑 → 原料乳預(yù)處理→標準化→配料→均質(zhì)→殺菌→冷卻→加發(fā)酵劑
酸奶生產(chǎn)線 灌裝在零售容器內(nèi)→在發(fā)酵室發(fā)酵→冷卻→后熟→凝固型酸奶→ 在發(fā)酵罐中發(fā)酵→冷卻→添加果料→攪拌→灌裝→后熟→攪拌型酸奶

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