| 邢臺(tái)創(chuàng)工機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 掛面機(jī) 餃子機(jī) 饅頭機(jī) 饸饹面機(jī) |
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更新時(shí)間：2016-12-14 11:13:37瀏覽次數(shù)：620
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· 品牌：創(chuàng)工 加工定制： 是
· 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型： 面條
· 適用范圍： 學(xué)校 企業(yè)食堂 酒店 餐館
· 型號(hào)： 5 6 7組
· 生產(chǎn)速度： 200（kg/h）
· 外形尺寸： 1500*650*1370（mm）
· 額定功率： 3kw
· 額定電壓： 220V
· 生產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)格： 標(biāo)準(zhǔn)
一、操作指南分析：
1、和面：和面是面條生產(chǎn)的首道工序，把面粉放入拌面機(jī)里開(kāi)始拌面。
按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動(dòng)動(dòng)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀。
（以10分鐘后使用*），可使用。
2、調(diào)整：用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙，各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)如下：（330以上機(jī)組例外）
在調(diào)整過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清楚道理。
耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手輪。
3、操作：把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。
第三組下來(lái)的面板要用手引到下一組（多組照此類推）操作完畢。
二、安裝指南分析：
00001. 機(jī)器須安裝在平整硬化的地面,按地線標(biāo)志接地線.
00002. 開(kāi)機(jī)前減速機(jī)必須加油,磨合期后更換潤(rùn)滑油.
00003. 檢查各部位堅(jiān)固件在運(yùn)輸中有無(wú)松動(dòng).
00004. 接電源試反正轉(zhuǎn),點(diǎn)擊啟動(dòng)開(kāi)關(guān),若機(jī)器反轉(zhuǎn),置換刀閘線頭.
00005. 檢查各部位油孔是否暢通,用適宜的潤(rùn)滑油加注.
00006. 仔細(xì)清除面料中的雜物.
三、常見(jiàn)故障與排除
故障 | 原因 | 解決方法 |
軋輥沾面 | 面料水分過(guò)大或松動(dòng) | 1.調(diào)整水分比例:2.將螺栓均勻緊固 |
定尺斷面不* | 斷面刀刃口與枕不平行 | 調(diào)整斷面刀使之與刀枕平行 |
面條斷條 | 面板中有干面塊或面板行走過(guò)緊或過(guò)松 |
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面板拉斷 | 斷板處上組間隙過(guò)緊或下組間隙過(guò)大 | 調(diào)緊上組兩側(cè)手輪或調(diào)松下組手輪到適宜位置 |
面板余攢過(guò)多 | 與上相反 | 調(diào)整適宜 |
面板跑偏 | 面輥兩側(cè)間隙大小不均 | 面板跑偏某一側(cè),說(shuō)明該側(cè)間隙大,調(diào)整緊該側(cè)或放松另一側(cè) |
面條或面板有波紋狀 | 1,軋輥梳角度過(guò)大2,手輪調(diào)整過(guò)緊 | 1.調(diào)整位置,重新緊固 2.適當(dāng)放松手輪 |
