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為了開店，三個(gè)月來(lái)陳曦每天只能休息三個(gè)小時(shí)，試營(yíng)業(yè)*天只有20元的營(yíng)業(yè)額讓她徹夜難眠，但為了夢(mèng)想她堅(jiān)定不移。

　　陳曦是西安市體校的一名在校學(xué)生，曾經(jīng)一直想開一家咖啡店，去年10月份和母親去大連旅游的時(shí)候，無(wú)意中吃到了雜糧煎餅，口感非常好，而且環(huán)境衛(wèi)生，讓她萌生了開加盟店的想法。

　　“西安雖然也有賣雜糧煎餅的，但都是街邊小攤，而且沒(méi)有這個(gè)做得細(xì)致口感好。大連的那家店也是加盟的，我打聽到總店老板在青島，就過(guò)去找他談。”陳曦說(shuō)，*次她等了兩天，才見到總店老板的面，而且對(duì)方一看她是小女孩，幾句話就將她打發(fā)走了。但陳曦沒(méi)有放棄，她三次上門，終于總店老板被她的真誠(chéng)感動(dòng)，答應(yīng)她將西北總代理權(quán)給她，但條件很苛刻，制作煎餅果子所有的原材料都必須送到他面前親自檢驗(yàn)，合格了才能使用，并且在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)西北的加盟店必須達(dá)到20家。

　　拿下代理權(quán)，陳曦回到西安就馬不停蹄的著手準(zhǔn)備店面，她拿出自己的積蓄，說(shuō)服父母給與資金上的支持，三個(gè)月連裝修帶培訓(xùn)忙壞了她，煎餅店終于試營(yíng)業(yè)了。4月22日試營(yíng)業(yè)*天，從面粉、辣椒面、蔥、生菜的每一份原材料的選購(gòu)，陳曦都要親歷親為。但現(xiàn)實(shí)很殘酷，看到一天20元的營(yíng)業(yè)額，猶如一個(gè)晴天霹靂向她劈了過(guò)來(lái)，讓陳曦有點(diǎn)手足無(wú)措，那天晚上她一整晚都沒(méi)睡著。

　　為了拉攏顧客，她給每一位進(jìn)店的人免費(fèi)贈(zèng)送一個(gè)雞蛋，慢慢地人多了起來(lái)，這讓陳曦不禁松了一口氣。“她家店做的煎餅味道很好，而且衛(wèi)生干凈也不貴。”一位嘗過(guò)雜糧煎餅的梁女士表示，以后還會(huì)再來(lái)買。

　　“現(xiàn)在試營(yíng)業(yè)期間只有傳統(tǒng)口味和黑米、五谷、綠豆和洋槐花面的煎餅，我的下一步打算，就是上水果口味的煎餅，不僅好吃還健康。”陳曦說(shuō)，她要在西安每一個(gè)大型商場(chǎng)都開一家分店，讓全西安的人都吃到她家的煎餅。

西安市永創(chuàng)機(jī)械，位于陜西省西安市灞橋區(qū)十里鋪，以銷售各種小吃機(jī)械及技術(shù)培訓(xùn)為公司的核心。主要銷售的產(chǎn)品有爆米花機(jī)、燒餅爐、煎餅機(jī)、蛋卷機(jī)、烤鴨爐、烤雞爐、烤紅薯爐、蛋肉堡機(jī)、炒貨機(jī)、棉花糖機(jī)、秘制烤腸機(jī)等幾十種產(chǎn)品。公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量*，用戶*，服務(wù)”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，的服務(wù)，產(chǎn)品全國(guó)二十多個(gè)省、市、自治區(qū)。西安永創(chuàng)機(jī)械實(shí)力雄厚，保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。我公司不僅技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品新，而且具備良好的創(chuàng)新理念。多年來(lái)一直主導(dǎo)爆米花機(jī)、燒餅爐、煎餅機(jī)、蛋卷機(jī)、烤鴨爐、烤雞爐、烤紅薯爐、蛋肉堡機(jī)、炒貨機(jī)、棉花糖機(jī)、秘制烤腸機(jī)等小吃設(shè)備，成為本行業(yè)的。