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大姐在西安賣 “雞蛋漢堡 ”5快錢2個(gè),生意非常好
閱讀:1594 發(fā)布時(shí)間:2017-8-22
在西安大明宮大公園有個(gè)小吃攤位被人群包圍,走近一看,牌子上面寫著鮮肉雞蛋漢堡,圍觀的群眾都說(shuō)好吃。生意為什么這么好,我圍觀幾天和采訪得知,大姐的雞蛋漢堡與其他家的漢堡不一樣,機(jī)器是在 “ 西安永創(chuàng)機(jī)械 ”購(gòu)買的,那邊還手把手教技術(shù),用西安永創(chuàng)的配方,作出的雞蛋漢堡,味道確實(shí)美的很,大姐在大明宮賣雞蛋漢堡,靠的就是回頭客,生意是越做越紅火,大姐說(shuō) “ 還有買上幾臺(tái)讓老家親戚也做這個(gè)生意”
大姐制作 “ 雞蛋漢堡”先在磨盤上抹上油,將雞蛋煎熟一面,然后再抹油,再煎另一面。在煎雞蛋另一面時(shí)候,在上面抹上一層肉餡。面烤制成形后待用,然后在磨盤上倒入面糊,將另一面在進(jìn)行烤制。
一鍋大約20分鐘,一鍋22個(gè),想吃的就排隊(duì)等候,5快錢2個(gè)生意非常好。