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諸城市中旭食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，絞肉機(jī)，打漿機(jī)，斷筋機(jī)， |
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諸城市中旭食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，絞肉機(jī)，打漿機(jī)，斷筋機(jī)， |
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聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2016-12-28 15:24:36瀏覽次數(shù)：352
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斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
