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真空包裝機(jī)|菌類(lèi)產(chǎn)品真空包裝機(jī)詳細(xì)說(shuō)明

全自動(dòng)連續(xù)拉伸成型真空包裝機(jī)配置

（1）整機(jī)控制系統(tǒng)采用日本三菱MITSUBISHI FX2N-64MR PLC可編程控制器和臺(tái)達(dá)DOP-A10TCTD　10.4英寸觸摸屏控制，觸摸屏采用推拉式設(shè)計(jì)，操作方便。日本三菱FX2N-2LC溫控模塊系統(tǒng)，具有智能加熱功能，精準(zhǔn)控溫。

（2）走膜系統(tǒng)采用三菱變頻器高速高精度定位走膜設(shè)計(jì)，并采用進(jìn)口光電跟蹤系統(tǒng)控制，可覆蓋彩膜，并保證彩膜圖案的對(duì)正。采用進(jìn)口304不銹鋼鏈條。

（3）模具的更換簡(jiǎn)便。除隨機(jī)模具外，還可按需為您定制，真正做到按需配置，即裝即用。

（4）架體采用鋁合金板20mm厚的。配電箱用2mm厚的304不銹鋼板制做。模具采用鑄鋁合金加工而成，強(qiáng)度高耐腐蝕，符合食品衛(wèi)生要求。

（5）成型，封口模的升降機(jī)構(gòu)采用氣動(dòng)杠桿式獨(dú)立升降自鎖系統(tǒng)。模具為組合可拆式，可方便更換模具。封口模采用整體硅膠密封墊。整體式鑄造加熱板，使加熱溫度更加均勻。

（6）橫切刀為單刀獨(dú)立工作，電腦集中控制，可在觸摸屏上設(shè)定橫刀打開(kāi)或關(guān)閉。

（7）上下膜均采用感應(yīng)式自動(dòng)剎車(chē)與緊膜系統(tǒng)，并配有手柄式橫向調(diào)膜裝置。且可隨時(shí)調(diào)整膜的漲緊力。

（8）廢邊回收系統(tǒng)采用可調(diào)力矩式力矩電機(jī)系統(tǒng)，隨時(shí)調(diào)整廢邊回收電機(jī)的力矩。使廢邊收集更加方便簡(jiǎn)單，且無(wú)噪音。

（9）設(shè)備配有電力缺相、逆相及電壓過(guò)高、過(guò)低、漏電、等警告和保護(hù)系統(tǒng)，便于操作人員使用、調(diào)整。橫切刀、縱切刀全部裝有安全保護(hù)系統(tǒng)并配有安全防護(hù)罩，故障時(shí)自動(dòng)停車(chē)保護(hù)并在觸摸屏上顯示故障原因和處理方法。

（10）還可根據(jù)需要安裝自動(dòng)打碼系統(tǒng)，該打碼系統(tǒng)的打碼位置與打碼次數(shù)可根據(jù)產(chǎn)品隨時(shí)調(diào)整。且將字碼打在上下膜的封口之間，確保字碼在包裝完成后的殺菌與清洗過(guò)程中不被抹去。

真空包裝機(jī)|菌類(lèi)產(chǎn)品真空包裝機(jī)生活運(yùn)用常識(shí)

1、抽真空設(shè)置時(shí)間，在抽真空2秒后封口，冷卻時(shí)間，氣缸回位、放氣、包裝回位結(jié)束

2、適用于建筑材料上石棉玻璃絲包裝，起到防潮、隔熱、隔音，粘合性比較高的一種新型保溫材料真空包裝機(jī)。

3、袋子的材質(zhì)，外部是高溫化纖材料（耐高溫1000-1800度）里邊是尼龍cpp高溫拉伸膜，（耐180-300度）。

     電腦型全自動(dòng)真空包裝機(jī)專(zhuān)為包裝含水量大的產(chǎn)品而設(shè)計(jì)，采用日本控制線路，吸取國(guó)外同行業(yè)的*技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，其電器方面采用微電腦控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會(huì)發(fā)生任何電器故障，架體采用標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板，強(qiáng)度高，不易破損，它的傾斜臺(tái)面設(shè)計(jì)，可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失，從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作真空包裝機(jī)|菌類(lèi)產(chǎn)品真空包裝機(jī)按基本用途可以分為以下三類(lèi)：
1、食物真空包裝機(jī)。此類(lèi)真空包裝機(jī)在真空包裝前對(duì)溫度應(yīng)有所控制，設(shè)備自帶冷卻系統(tǒng)，因此對(duì)保鮮有較高要求。
2、醫(yī)藥真空包裝機(jī)。此類(lèi)真空包裝機(jī)應(yīng)具有可以讓產(chǎn)品保留較長(zhǎng)時(shí)間的抽真空形式；因?yàn)獒t(yī)藥真空包裝機(jī)應(yīng)在無(wú)塵無(wú)菌車(chē)間等要求較高的場(chǎng)所使用，因此此類(lèi)真空包裝機(jī)還可以應(yīng)用于無(wú)菌要求的食物包裝，以達(dá)到良好的效果。
3、電子類(lèi)產(chǎn)品真空包裝機(jī)。電子類(lèi)產(chǎn)品使用真空包裝機(jī)可以起到對(duì)內(nèi)部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。

     真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食物變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)樸，因食物霉腐變質(zhì)主要由微生物的流動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食物細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證實(shí)：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到按捺而休止繁殖。（注：真空包裝不能按捺厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食物變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

      真空除氧除了按捺微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食物氧化，因油脂類(lèi)食物中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食物變味、變質(zhì)，此外，氧化還使和C損失，食物色素中的不不亂物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食物變質(zhì)。

      真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食物長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，有很多食物不相宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝。如松脆易碎食物，易結(jié)塊食物，易變形走油食物，有尖利棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食物等。食物經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)盛于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

      真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?/span>、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐?/span>惰性氣體，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)食物起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類(lèi)脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有按捺霉菌、fubai細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有按捺厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖，保持生果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類(lèi)保持其鮮紅色。

   真空包裝機(jī)|菌類(lèi)產(chǎn)品真空包裝機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
上 膜 寬：393mm ，下 膜 寬：422mm
真 空 度：≤200Pa，壓縮空氣：≥0.6MPa 
冷 卻 水：≥0.15Mpa，電 源：380V/50HZ 
總 功 率：12KW，外型尺寸：6500×950×1860mm
整機(jī)重量：2200kg

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