曲阜寶研機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品機(jī)械、包子機(jī)、餃子機(jī)、丸子機(jī)、湯圓機(jī)、揉面機(jī)、和面機(jī)、切菜機(jī)、粉皮機(jī)、涼皮機(jī) |
曲阜寶研機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品機(jī)械、包子機(jī)、餃子機(jī)、丸子機(jī)、湯圓機(jī)、揉面機(jī)、和面機(jī)、切菜機(jī)、粉皮機(jī)、涼皮機(jī) |
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更新時(shí)間:2016-11-16 11:10:18瀏覽次數(shù):281
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寶研全自動(dòng)商用包合式仿手工餃子機(jī) 致富加工新項(xiàng)目
設(shè)備特點(diǎn):
1、面團(tuán)加水量大,一袋面可加水23至26斤,面團(tuán)經(jīng)兩組五道輥壓制后自動(dòng)包成餃子,面皮勁道,口感好。
2、使用時(shí)直接把面團(tuán)放入面斗中,省去單獨(dú)壓面制坯工序,無(wú)需壓面人員
3、工廠工業(yè)化設(shè)計(jì),運(yùn)行可靠,故障率極低,可單人操作,不用專人在后部放面,面皮自動(dòng)包合后多余面皮直接回收利用。(可定制面帶自動(dòng)回收裝置)
4、真正仿手工成型,餃子外形美觀,模擬手工包制,邊薄肚大,可連接自動(dòng)擺盤輸送裝置,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。
5、大餡斗、大面斗設(shè)計(jì),開(kāi)機(jī)更省心,機(jī)器效率高,每小時(shí)20000個(gè)。相當(dāng)于50個(gè)人手工包餃子的生產(chǎn)速度。
6、多功能配套設(shè)計(jì)。面皮厚度0.8-1. 5毫米可調(diào),可根據(jù)需要更換模頭生產(chǎn)不同餃子、餛飩、煎餃、菜蟒等產(chǎn)品,規(guī)格5-45g均可定做。
水餃機(jī)優(yōu)勢(shì):
一、包制餃子口感好:
包合式餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
二、餃子外觀好:
由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過(guò)程中與面團(tuán)摩擦,大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷,以至于機(jī)制水餃逐步退出市場(chǎng)。而包合式餃子機(jī)不存在上述問(wèn)題。包合式餃子機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用技術(shù),餃子兩面出肚,更具立體感。
三、節(jié)省人力:
同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動(dòng)力不足和勞動(dòng)力成本上升問(wèn)題。使用包合式餃子機(jī)可緩解這些問(wèn)題。同時(shí)可降低速凍水餃企業(yè)對(duì)熟練包餃子工的需求和依賴。
四、應(yīng)用廣泛:
由于包合式餃子機(jī)的上述特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于多種使用環(huán)境,成為原有餃子機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。該產(chǎn)品自問(wèn)世以來(lái)先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企業(yè)選用。在大型企業(yè),數(shù)十臺(tái)包合式餃子機(jī)可組成生產(chǎn)線流水作業(yè),充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)。在小型水餃加工廠,設(shè)備體積小、效率高,可配合各種冷凍設(shè)備操作,非常方便。由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置,一兩個(gè)人就可以操作。一般餐館包制幾小時(shí)就可以滿足客人全天使用,使應(yīng)用范圍更加廣泛。
寶研餃子機(jī)優(yōu)點(diǎn):
本機(jī)具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn),使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀, 該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外,還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。
1、軋輥排列,鏈條鏈輪傳遞,維修方便。
2、自動(dòng)送皮、自動(dòng)成型、自動(dòng)回皮。
3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力。
注意事項(xiàng):
1、緊固各部件,安裝平放穩(wěn)固。
2、操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內(nèi)。
3、必須清除面粉中的硬雜物。
4、機(jī)油不能代替食用油。
5、面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn),杜絕倒轉(zhuǎn)。試車與操作 一切準(zhǔn)備工作就緒手,方可接通電源,啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后,停車檢查有無(wú)異?,F(xiàn)象,待一切正常后方可正式生產(chǎn),在生產(chǎn)過(guò)程中要保證供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大螺栓松動(dòng)所致,該機(jī)如*不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。
寶研全自動(dòng)商用包合式仿手工餃子機(jī) 致富加工新項(xiàng)目