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凍干機(jī)在寵物糧零食凍干制作的應(yīng)用2018/5/2

現(xiàn)有的寵物食品大多為膨化及烘干制品，這種采用加熱烘烤方式制成，其不僅喪失原有成分的風(fēng)味，而且造成營養(yǎng)的大量損失。凍干機(jī)在寵物糧凍干加工的應(yīng)用克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種采用凍干方式制成且原料形式為肉類...

食品凍干機(jī)在寵物糧凍干加工的優(yōu)勢好處及缺點(diǎn)2018/4/25

食品凍干機(jī)在寵物糧凍干加工的優(yōu)勢好處！食品凍干機(jī)在寵物糧凍干加工上的應(yīng)用，也常被業(yè)內(nèi)人專稱寵物糧凍干機(jī)或者寵物凍干糧加工設(shè)備。寵物糧凍干的優(yōu)勢好處：真材實(shí)料看得見；肉感豐富；高動物蛋白和脂肪；原料保鮮...

不同干燥方式對香菇的影響及食品凍干機(jī)的優(yōu)勢！2018/4/23

不同干燥方式對香菇的影響及食品凍干機(jī)的優(yōu)勢！香菇屬，又名冬菇、花菇、香蕈、香菌等，是的食藥兼用菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素，素有“植物皇后”、“菇中*...

慈溪大學(xué)生農(nóng)創(chuàng)園引進(jìn)*小型食品冷凍干燥機(jī)2018/4/17

慈溪市坎墩大學(xué)生農(nóng)業(yè)眾創(chuàng)園慈壹佳果蔬農(nóng)場（以下簡稱：慈溪大學(xué)生農(nóng)創(chuàng)園）引進(jìn)*草莓果蔬凍干用的小型食品冷凍干燥機(jī)，經(jīng)過幾次參數(shù)調(diào)整和試驗(yàn)，草莓凍干初步獲得成功。日前，*批草莓干出爐，每百斤鮮草莓能生產(chǎn)出...

果蔬凍干機(jī)之檸檬片凍干加工步驟2018/4/12

果蔬凍干機(jī)之檸檬片凍干加工步驟：1)原料挑選挑選zui大內(nèi)切面直徑為50-60mm的C級檸檬果；2)清洗將經(jīng)挑選出的檸檬置于濃度為5重量％的雙氧水中，溫度為10℃的條件下超聲處理25分鐘，超聲頻率為3...

冬蟲夏草真空冷凍干燥機(jī)（凍干機(jī)）2018/4/8

冬蟲夏草真空冷凍干燥機(jī)（凍干機(jī)）

食品凍干共晶點(diǎn)和共融點(diǎn)檢測及凍干食品的影響2018/3/28

食品凍干共晶點(diǎn)和共融點(diǎn)檢測及凍干食品的影響食品的共晶點(diǎn)和共熔點(diǎn)是真空冷凍干燥中需要考慮的重要物性參數(shù)，它直接影響凍干食品的質(zhì)量，因此，在開始食品凍干工藝之前，首先要清楚食品的共晶點(diǎn)和共融點(diǎn)，然后針對性...

小型果蔬凍干機(jī)家用的必要條件2018/3/21

果蔬脆片因其非油炸、無添加等綠色環(huán)保方式制備逐漸被人們喜愛和認(rèn)可，也促進(jìn)了食品凍干機(jī)的進(jìn)一步發(fā)展。那么小型果蔬凍干機(jī)家用的必要條件是哪些呢？下面上海拓紛凍干機(jī)廠家小編為您列舉如下：1、必須符合家用電壓...

真空冷凍干燥機(jī)：凍干冬蟲夏草與曬干外觀大小氣味上的區(qū)別2018/3/8

馬上又到了冬蟲夏草采收的季節(jié)，但是無論是采用新技術(shù)凍干機(jī)設(shè)備冷凍干燥成的凍干蟲草，還是通過傳統(tǒng)方式晾曬的蟲草。哪一個好與壞?一直都是市場上爭議較多的話題?，F(xiàn)在上海田楓凍干機(jī)廠家從干燥技術(shù)上的角度出發(fā)，...

鐵皮石斛凍干條制作流程2018/2/27

鐵皮石斛凍干條：經(jīng)過真空冷凍干燥后的鐵皮石斛能排除95%-99%的水分，利于長期保存防蟲蛀，整體的細(xì)胞破壁但基本架構(gòu)保持完整，外形不變，復(fù)水性好，用水浸泡后迅速恢復(fù)新鮮的狀態(tài)。且大大減少了運(yùn)輸成本。唐...

食品低溫干燥機(jī)在魚膠凍干應(yīng)用及工藝2018/2/26

食品低溫干燥機(jī)（這里所指的是食品凍干機(jī)）在魚膠凍干應(yīng)用及工藝魚膠即新鮮魚鰾干燥后的產(chǎn)品，理想的高蛋白低脂肪食品且易于吸收和利用。但是傳統(tǒng)的魚膠烹飪方法大多是先通過浸泡使其發(fā)泡，再切片或切段與其他食材一...

新年零食果蔬凍干脆片的制作工藝2018/2/22

新年零食果蔬凍干脆片的制作工藝隨著凍干機(jī)在食品領(lǐng)域的迅速發(fā)展，新年里的零食除了徐福記，目前以凍干方式制備的水果蔬菜脆片，以其環(huán)保綠色、非油炸、營養(yǎng)高的特點(diǎn)，逐漸得到人們的認(rèn)可，也開始成為了人們新年里零...

上海拓紛冬蟲夏草凍干機(jī)的*優(yōu)勢2018/2/6

上海拓紛冬蟲夏草凍干機(jī)的*優(yōu)勢冬蟲夏草凍干機(jī)（也才蟲草冷干機(jī)）目前已在冬蟲夏草行業(yè)迅速發(fā)展，相信一些在蟲草行業(yè)的資深人士已多少認(rèn)識到，冷凍干燥機(jī)可以控制其含水量、能保持原有的形狀大小、顏色及有效成分等...

速食面真空冷凍干燥機(jī)：面條凍干工藝步驟2018/2/2

速食面真空冷凍干燥機(jī)：面條凍干工藝步驟隨著真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，速食面用真空冷凍干燥機(jī)的出現(xiàn)，使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認(rèn)可。凍干方便面耐煮泡，煮泡后口感爽滑、筋道，面條...

紅棗凍干機(jī)：新鮮紅棗深加工的優(yōu)勢2018/1/8

紅棗凍干機(jī)：新鮮紅棗深加工的優(yōu)勢隨著食品凍干機(jī)的廣泛應(yīng)用，新鮮紅棗的凍干脆片也隨之開發(fā)出來。紅棗的傳統(tǒng)干制有風(fēng)干干燥和烘干干燥兩種方法，風(fēng)干干燥法是將鮮棗置于自然條件下，靠太陽光照曬和自然通風(fēng)蒸發(fā)干燥...