我們在日常生活中常常會去買已經(jīng)做好得成品咸菜等，但是，有的時候常常會擔(dān)心安全的問題，因為，畢竟是食品要遲到胃里的東西，如果在生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)了污染，那么對于消費者來說是很不好的，其實，這些食品在生產(chǎn)過程中很多都是機(jī)械化的，人工主要是負(fù)責(zé)機(jī)械的操作，機(jī)械能減少成本，更重要的是安全性比人工高些，因為人本身就是一個污染源，當(dāng)人在清洗削皮食品的時候，很容易出現(xiàn)污染，但是機(jī)械不會，而且，機(jī)械也方便清洗。今天我們就來說一下關(guān)于滾筒毛刷清洗機(jī)有特點吧！
結(jié)構(gòu)：毛刷清洗去皮機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、清洗去皮刷棍、機(jī)械傳動部分、電器開關(guān)裝置。
材質(zhì)：機(jī)架、機(jī)體全部采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工制作；清洗去皮刷棍采用尼龍絲載制而成
特點：
1、不銹鋼外觀，簡單美觀、符合食品加工衛(wèi)生要求；
2、T 形毛刷棍，可以將物產(chǎn)凹凸部分的泥土清洗干凈，清洗效果*；
3、刷棍采用尼龍材料加工，耐酸堿耐腐蝕，在使用過程中，不倒塌，不掉毛，韌性好；
4、整機(jī)操作簡便，便于清洗，且工作平穩(wěn)可靠；工作效率高，節(jié)省大量人力。 工作原理：物料通過毛刷轉(zhuǎn)動，物料表面與毛刷磨擦，加上物流與物料之間的壓力，從而達(dá)到對物料要清洗、去皮、拋光的效果。清洗、去皮、拋光要選擇毛刷的粗細(xì)、高低。
用途：本機(jī)主要將莖類物料的清洗、去皮、拋光，如：土豆、胡蘿卜、甜菜、山藥、果品類等物料的清洗、去皮、拋光。
使用范圍：餐飲公司、蔬菜加工廠、大型機(jī)關(guān)食堂。
