溫州科信楊梅醋飲料生產(chǎn)線

一、楊梅醋生產(chǎn)線介紹

1、楊梅醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸、碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽、微量元素等。氨基酸是醋的重要部分，醋味道的鮮美、圓潤、柔和均來自氨基酸，氨基酸與醇類反應(yīng)時(shí)生成酯則是楊梅醋香味的來源。果品是提供人體所需維生素的首要食品，楊梅醋中豐富的維生素、氨基酸和氧能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收。全套楊梅果醋飲料制作設(shè)備楊梅深加工設(shè)備

2、楊梅醋的主要成分是醋酸，其次是葡萄糖酸、乳酸、琥珀酸、酒石酸、果酸、富馬酸、蟻酸、酮戊二酸、焦谷氨酸等、醋的種類不同，有機(jī)酸的含量也各不相同。這些豐富的有機(jī)酸能有效維持體內(nèi)的酸堿平衡，調(diào)節(jié)人體內(nèi)新陳代謝。

3、楊梅醋呈酸性，經(jīng)人體吸收代謝后便成堿性食品。醋中的揮發(fā)物質(zhì)及氨基酸等具有刺激大腦神經(jīng)中樞的作用，具有開發(fā)智力的功效。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人腦的酸堿性與智商有關(guān)，大腦呈堿性的孩子較呈酸性孩子智商高，而體液的酸堿性可通過飲食來調(diào)節(jié)。

4、楊梅醋可提高肝臟的解毒機(jī)能，調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，提高人體的免疫力，具有很強(qiáng)的防癌、抗癌作用。

二、科信企業(yè)文化

溫州科信輕工機(jī)械有限公司所 有員工秉承“兢兢業(yè)業(yè)做事、實(shí)實(shí)在在做人”的宗旨，每個(gè)崗位都盡職盡責(zé)，確保所有產(chǎn)品及工程從設(shè)計(jì)、安裝，到售后的*高質(zhì)量完成，為客戶創(chuàng)造了優(yōu)良的 生產(chǎn)和使用環(huán)境。我們將繼續(xù)堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本，科學(xué)進(jìn)步為導(dǎo)向，科技人才為根基，優(yōu)良售后服務(wù)為天職。我們十分珍視同客戶的良好關(guān)系，關(guān)注客戶的需求 是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力。始終把用戶利益放在*位，“品質(zhì)是企業(yè)生存之本，服務(wù)是品牌發(fā)展之根” 提供一liu技術(shù)，奉獻(xiàn)一liu服務(wù)，竭誠合作共創(chuàng)輝煌。全套楊梅果醋飲料制作設(shè)備楊梅深加工設(shè)備

三、楊梅醋飲料的釀造工藝流程

其主要技術(shù)原理是將果經(jīng)過分選、清洗、破碎、榨汁，應(yīng)用復(fù)合果膠酶澄清得到果汁，添加酒母進(jìn)行酒精發(fā)酵，經(jīng)DF自動(dòng)連續(xù)制醋機(jī)發(fā)酵把酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，再經(jīng)過濾、滅菌、陳釀、調(diào)配、澄清而成。同時(shí)，對(duì)榨汁剩下的皮渣采取與糧食混合進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)食醋。果液態(tài)發(fā)酵由于是在通入無菌空氣條件下進(jìn)行的有氧發(fā)酵，自動(dòng)化程度高、發(fā)酵時(shí)間短(18-24小時(shí))，則設(shè)備利用率及原料出品率都較高。楊梅醋產(chǎn)品根據(jù)各自的特點(diǎn)再進(jìn)行不同的組合調(diào)配，因而既保證了產(chǎn)品的質(zhì)量批次間的均衡穩(wěn)定性，又提高了原料的利用率。因楊梅醋為液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)，限度的保持了果中的果酸，并將果糖進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化，使果的營養(yǎng)成分大部分被保留下來，因此被稱為型楊梅醋。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

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