無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 蛋黃醬攪拌系統(tǒng),醬料蒸煮釜,卡仕達(dá)醬配料系統(tǒng),沙拉醬配料系統(tǒng),千島醬配料系統(tǒng),芥末醬配料系統(tǒng) |
無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 蛋黃醬攪拌系統(tǒng),醬料蒸煮釜,卡仕達(dá)醬配料系統(tǒng),沙拉醬配料系統(tǒng),千島醬配料系統(tǒng),芥末醬配料系統(tǒng) |
參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式:呂婷婷查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-02-23 15:50:53瀏覽次數(shù):396
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
管線式二級(jí)乳化泵是連續(xù)式生產(chǎn)或循環(huán)處理精細(xì)物料的高速高效率乳化機(jī)。電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)子高速運(yùn)轉(zhuǎn),通過(guò)機(jī)械外力作用的方法使液-液、固-液物料顆粒粒徑變窄,使一種相均勻分布到另一種或多種相中,達(dá)到細(xì)化均質(zhì)、分散乳化效果,從而形成穩(wěn)定的乳狀液的狀態(tài)。
管線式二級(jí)乳化泵采用臥式結(jié)構(gòu)。在狹長(zhǎng)的工作腔內(nèi)裝有二組轉(zhuǎn)定子,轉(zhuǎn)定子可設(shè)計(jì)成二級(jí)十二層、二級(jí)十四層、二級(jí)十八層或者其它非標(biāo)結(jié)構(gòu)形式,轉(zhuǎn)定子對(duì)偶耦合,高度配合。由電機(jī)帶動(dòng)中間軸進(jìn)行高速運(yùn)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)定子形成真空,物料從進(jìn)口被吸入轉(zhuǎn)定子腔內(nèi),強(qiáng)大動(dòng)能使轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的線速度,使物料在轉(zhuǎn)、定子間隙之間經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的撞擊、破碎、離心擠、液層摩擦、強(qiáng)力剪切之后飛射出去,在多種不同方向力的作用下,產(chǎn)生強(qiáng)大紊流,物料從出口流出。
臥式乳化泵的工作原理
PHM系列管線式高剪切乳化泵利用定子與轉(zhuǎn)子之間狹窄間隙及新型齒型組合,能有效地對(duì)物料進(jìn)行高速剪切、離心擠壓、撞擊和研磨,從而完成對(duì)物料的連續(xù)乳化、粉碎。
單級(jí)管線式乳化機(jī)由1個(gè)工作腔組成,在馬達(dá)的高速驅(qū)動(dòng)下,物料在轉(zhuǎn)子與定子之間的狹窄間隙中高速運(yùn)動(dòng),形成紊流,物料受到更強(qiáng)液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用,從而達(dá)到分散、乳化、破碎的效果。單級(jí)乳化泵相對(duì)而言,混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式乳化機(jī),單級(jí)的剪切力大大的弱于多級(jí)的,同時(shí)對(duì)被加工的物料的要求更嚴(yán)格,處理物料的范圍也沒(méi)有多極管線式乳化機(jī)強(qiáng)。
臥式乳化泵的選型表
型號(hào) | 功率(kw) | 轉(zhuǎn)速(rpm) | 處理量(T/H) | |
二
級(jí) | PHM-2 | 2.2 | 2840 | 1~3 |
PHM-5 | 5.5 | 2900 | 2~5 | |
PHM-7 | 7.5 | 2930~6000 | 4~6 | |
PHM-11 | 11 | 2930~6000 | 5~8 | |
PHM-15 | 15 | 2930~6000 | 6~10 | |
PHM-18 | 18.5 | 2930~6000 | 8~12 | |
PHM-22 | 22 | 2940~6000 | 10~15 | |
PHM-30 | 30 | 2950~6000 | 12~25 |
備注:處理量均以水為介質(zhì)測(cè)試,不同黏度物料處理量會(huì)有較大浮動(dòng),詳情咨詢我司。
本系列均為電機(jī)直聯(lián)或皮帶傳動(dòng),每一級(jí)定轉(zhuǎn)子層數(shù)安排、齒隙參數(shù)根據(jù)物料特性和加工要求進(jìn)行調(diào)整。