傳統(tǒng)米粉機加工時，大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而我們新型米粉機具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點。
　　
　　本廠生產(chǎn)的米排粉生產(chǎn)線工藝流程合理、質量穩(wěn)定，產(chǎn)品出來時為波紋方形粉塊，粉絲為圓形界面，復水后粉絲較軟滑，韌性好，宜做方便型或家庭裝產(chǎn)品銷售，可用以湯食或涼拌，機器體積小、成本低、收益高，加工出的米粉，晶瑩、細膩、口感好。
　　
　　米粉機的清潔保養(yǎng)：
　　
　　1、米粉機每次生產(chǎn)完以后，需將設備外表清潔干凈。
　　
　　2、米粉機應杜絕開空機，需要的話，可在斗內(nèi)加入水再開機，避免內(nèi)部磨損。
　　
　　3、三天或三天以上不使用時，應將機腔與其內(nèi)的零部件進行清潔，然后用熱風槍或電吹風將其吹干，安裝復原；有條件的話，可以將其涂上羊油，以防生銹，不得用含水的油，否則會更易生銹；處理完之后，應將設備存放于干燥，遠離有腐蝕性氣味的地方，蓋好防塵罩。
　　
　　4、使用一個月至三個月，應給軸承座內(nèi)補潤滑脂或換潤滑脂。