參考價: | ¥ 36800 |
訂貨量: | 1件 |
- 6000型 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):612更新時間:2023-01-04 10:25:26
產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
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自動化程度 | 全自動 |
全自動毛豆漂燙機概述:
該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的,可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
毛豆漂燙機是用于蔬菜和菌類的殺青漂燙,果蔬的蒸煮的一款多功能的食品設(shè)備。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內(nèi)較*的食品,蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,殺青護色蒸煮漂燙機,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序或速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。連續(xù)式蒸煮機兼有蒸煮、鹵煮功能,設(shè)計稍作改動,附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
全自動毛豆漂燙機適用于速凍蔬菜、水果的加工工藝,以及水果罐頭、豆制品、肉制品、醬菜、脫殼水產(chǎn)等需要蒸煮、漂燙汆水、鹵制入味的