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鴨脖解凍機*設備主要特點：

1、解凍品質(zhì)高 解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在zui小的范圍內(nèi)，結合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。

2、產(chǎn)品的失重率低 凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進行，這樣解凍的食品細胞汁液流失極少，保持了食品原有的色澤風味，減少營養(yǎng)成分的損失，降低失重率，為食品企業(yè)減少損失，贏得利潤。

3、低溫解凍機操作簡便，適用性強 采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，可以根據(jù)不同的凍品，設定不同的解凍程序，用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品，選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起，解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。

4、成熟的加濕裝置 經(jīng)過多年的設計實踐經(jīng)驗，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到94%以上。

5、良好的衛(wèi)生環(huán)境 食品級不銹鋼制作，結構設計合理，確保衛(wèi)生*，滿足食品安全衛(wèi)生要求?？蛇x配臭氧發(fā)生器，*清除空氣及設備內(nèi)部細菌，消除了食品的二次污染。

6、不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺 選配不銹鋼載貨小車，制作精良，可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的高精度液壓升降平臺，大大減輕裝貨工的勞動強度，提高了工作效率。 使用凍品范圍廣泛適用于肉類，水產(chǎn)以及其它食品加工行業(yè)。

7、量身定做 產(chǎn)量及機體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實際情況設計制造。