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蒸汽式殺菌鍋的使用注意事項(xiàng)

2012-10-19  閱讀(5638)

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  蒸汽式殺菌鍋的使用注意事項(xiàng):
  
  1、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
  
  2、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
  
  3、蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
  
  4、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
  
  5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
  
  6、每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30-40#機(jī)械油。
  
  蒸汽式殺菌鍋鍋爐產(chǎn)生一定的壓力的蒸氣為熱源,具有升溫速度快,熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

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