詳細介紹
多漿式燃氣攪拌炒鍋主要由鍋體和攪拌裝置組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成,加熱方式燃氣加熱。攪拌器刮邊攪拌,機械傳動 ,攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板*,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。本設備設有電機、電源指示、鍋內(nèi)醬料瞬時溫度顯示,達到了除固體物料加料以外其他操作的自動化。本設備采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼設計制作而成,整機采用自動控制系統(tǒng),以及可傾裝置把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,解決了堅果類裹糖食品、蓮蓉果醬等產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中攪拌均勻*,*的節(jié)約了成本,提高了生產(chǎn)效率。
產(chǎn)品用途:蓮蓉、果醬、辣椒醬、快餐食品、食物料理、餡料、藥材烘培及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱烘培的物料,適應于各類食品加工企業(yè)。
多漿式燃氣攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù):
型號 | LC-200 | LC-300 | LC-400 | LC500 |
直徑(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 |
鍋體材質(zhì) | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
點火方式 | 自動/手動 | 自動/手動 | 自動/手動 | 自動/手動 |
攪拌電機(KW) | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 |
油泵功率(KW) | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
電源 | 380V+1 | 380V+1 | 380V+1 | 380V+1 |