食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
蒸汽行星攪拌炒鍋（電機(jī)內(nèi)包式）系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽加熱方式具有受熱面積大熱效率高。該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。產(chǎn)品用途;主要適用于*廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制！
技術(shù)參數(shù)：
型號 | LC-100 | LC-200 | LC-300 | LC-400 | LC-500 |
容積（升） | 100L | 200L | 300L | 400L | 500 L |
直徑（mm） | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材質(zhì) | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
轉(zhuǎn)速 | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) |
出料方式 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 |
鍋膽厚度(mm) | N4W3 | N4W3 | N5W3 | N5W4 | N5W4 |
翻轉(zhuǎn)功率（KW） | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
攪拌功率（KW） | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 | 2.2 |
功率（KW） | 3 | 3 | 3.7 | 3.7 | 3.7 |
備注：（升溫快、節(jié)能、安全性能高） | |||||
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