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諸城市祥田機(jī)械有限公司


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三文魚熏制煙熏爐

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:趙經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2016-10-28 15:53:30瀏覽次數(shù):300次

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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:1626條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:趙經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

三文魚熏制煙熏爐的觸摸屏,PLC、可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用國內(nèi)產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹:

    諸城市祥田食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。采用可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。

采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,任意設(shè)定溫度和加工時(shí)間,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。

三文魚熏制煙熏爐的觸摸屏,PLC、可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用國內(nèi)產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

三文魚熏制煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫優(yōu)質(zhì)硅酸鋁氈,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。 可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。 具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后無污染,無廢棄物排放。

適用于香腸、臘肉、豆干、雞、鴨、牛肉干等食品的加工制作。

工作原理:

1、蒸煮功能:

需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器或鍋爐,有電加熱、燃?xì)饧訜?、煤氣加熱三種方式,產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮:想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器即可用,100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐,鍋爐可選用天然氣加熱、煤氣加熱。蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。

2、烘干:

電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流管在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。

蒸汽加熱烘干:蒸汽給盤管加熱(沒有蒸汽源盤管沒有任何意義)盤管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流管在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干(蒸汽再給盤管加熱的過程,蒸汽會(huì)變成冷凝水,冷凝水會(huì)通過疏水閥排出)。

3、外置發(fā)煙:

發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似,相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用,使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0--30℃的效果,發(fā)煙室正常發(fā)煙。注:煙熏木材一般是山毛櫸、樺樹、橡樹、蘋果樹比較多,有的地區(qū)還會(huì)用米糠、茶葉等,或使用中藥、陳皮等等。而松木、榆木、桃杏木樹脂含量高會(huì)產(chǎn)生黑煙;柿子樹、桑樹產(chǎn)生異味,都不適宜用作煙熏木材。

4、上色:

煙熏的過程同時(shí)上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確定。

關(guān)于我們:

     諸城市祥田機(jī)械有限公司位于中國山東諸城市,地理位置*,交通便利,是山東半島重要的交通樞紐。其食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大,基礎(chǔ)雄厚,配套能力強(qiáng)。
     諸城市祥田機(jī)械擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和*的生產(chǎn)加工工藝,確保為客戶提供*的食品設(shè)備,是中國的食品加工設(shè)備制造商之一,擁有*的信譽(yù)和較高的*。主要有*廚房設(shè)備、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、烘干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、洗袋風(fēng)干流水線、果蔬加工流水線、肉食深加工設(shè)備、切丁機(jī)、煙熏爐、*、肉丸機(jī)、斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的供應(yīng)商,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、果品類、蔬菜類、罐頭類、調(diào)理食品類、火鍋底料等諸多行業(yè).
    多年來我們堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,堅(jiān)持共贏合作,為每一位客戶解決實(shí)際問題,愿與客戶共發(fā)展,共同創(chuàng)造美好未來!

   我們的優(yōu)勢: 

1)隨心所愿:本公司設(shè)備規(guī)格型號(hào)齊全,特殊型的產(chǎn)品可為客戶單獨(dú)量身定做;

2)質(zhì)量穩(wěn)定:公司實(shí)行全過程質(zhì)量監(jiān)控,細(xì)致入微,*檢測;
3)價(jià)格合理:公司高效內(nèi)部成本控制,減少了不必要的開支,讓利于客戶;
4)交貨便捷:公司實(shí)施生產(chǎn)流水線,有備貨,縮短了交貨期;
5)服務(wù)保障:本公司所售產(chǎn)品,公司全面負(fù)責(zé)質(zhì)量跟蹤,為您排除后顧之憂;

優(yōu)質(zhì)的售后:


1)公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器后就能正常使用,*避免客戶的生產(chǎn)損失。
2)提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修。
3)服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*。
4)服務(wù)目標(biāo):以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意,以我們的誠心換取客戶的歡心.
5)服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù)。
6)服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。


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