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溫州博創(chuàng)輕工機械有限公司
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更新時間:2016-07-11 14:29:02瀏覽次數(shù):805次
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果汁酵素酶解罐 具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能,酶解結束后,可在該酶解罐夾層內通入蒸汽升溫至90~100℃之間滅酶,滅酶后夾層內再通入冷卻水進行冷卻后出料(可加裝溫度控制裝置,從而達到自動控溫、恒溫目的,降低操作人員的勞動強度)。
果汁酵素酶解罐介紹
果汁酵素酶解罐廣泛應用于食品、飲料、生物工程、制藥等行業(yè)的物質用酶做催化劑,以分解各種有機高分子,使其變?yōu)橛袡C小分子,便于機體同化。罐體設有夾層,可通入蒸汽或冷卻水分別進行間接加熱或冷卻,使物質在酶的作用下,借助攪拌器的運轉在zui適宜的溫度值與pH值條件下進行充分酶解反應。
特點
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa),并配備在線取樣裝置,方便衛(wèi)生。
2.按照衛(wèi)生級要求設計與適宜的徑高比設計;結構設計人性化,操作方便。
3.按物料特性定制攪拌裝置,酶解速率高。攪拌傳動平穩(wěn)噪音低。
4.特別設置若減速機漏油后防止污染罐內物料的裝置,安全可靠,確保物料無污染風險。
5.加熱、冷卻效率高(升溫、降溫快)、節(jié)能,加熱(冷卻)均勻。
6.夾套與外飾面筒體間設置保溫層,內填充耐高溫、抗老化的巖棉或珍珠棉保溫,既隔熱保溫,節(jié)約熱能,又防止操作人員燙傷,方便操作。
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