諸城市龍翔工貿(mào)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 巴氏殺菌機(jī),烘干機(jī),風(fēng)干機(jī),滾揉機(jī),壓榨機(jī) |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 巴氏殺菌機(jī),烘干機(jī),風(fēng)干機(jī),滾揉機(jī),壓榨機(jī) |
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):316
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供應(yīng)石榴罐頭巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒變[1]努力。當(dāng)時(shí),法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。供應(yīng)石榴罐頭巴氏殺菌機(jī)巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了蕨菜巴氏殺菌機(jī)。巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺死乳酸桿菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身。zui后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。
巴氏殺菌機(jī)的應(yīng)用:巴氏殺菌機(jī)較好地保存了食品的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味,在所有殺菌機(jī)里面是保持的一種產(chǎn)品,目前中國(guó)制造業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá),發(fā)展也同步向前,巴氏滅菌機(jī)系列分為:蕨菜巴氏殺菌機(jī)滾杠式巴氏滅菌機(jī)、軟包裝巴氏滅菌流水線、噴淋式巴氏滅菌機(jī)等。采用巴氏殺菌工藝,適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。蕨菜巴氏殺菌機(jī)該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的;隨意性;加強(qiáng)了*性;,大大提高了滅菌的成功率。