酸菜清洗機(jī)整個(gè)酸菜加工過程如下：物料→ 雙層挑選輸送線→ 氣泡高壓水清洗機(jī)→破半工作臺(tái)→人工裝罐→冷熱夾層罐發(fā)酵→出罐→切菜機(jī)→真空包裝機(jī)→噴碼機(jī)→巴氏殺菌線→分段式冷卻線→提升機(jī)→臺(tái)階式震動(dòng)瀝水機(jī)→三層網(wǎng)帶烘干線→裝箱

　　酸菜清洗機(jī)工作原理：

　　清洗機(jī)采用雙層壓浮清洗，利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流，通過浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對(duì)物料進(jìn)行沖擊、搓洗，防人工搓洗，將粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進(jìn)行翻浪清洗zui后傳送至輸送帶。設(shè)備一側(cè)設(shè)計(jì)高壓清洗，酸菜清洗機(jī)通過噴淋水管，經(jīng)高壓水泵從一側(cè)對(duì)物料進(jìn)行清洗，內(nèi)膽式設(shè)計(jì)通過側(cè)檔桿進(jìn)行間隔，清洗的雜質(zhì)通過側(cè)檔桿的間隙進(jìn)入清洗池，清洗水及雜質(zhì)隨著水流的方向向前，并進(jìn)入循環(huán)水箱，循環(huán)水箱經(jīng)三層過濾后進(jìn)行循環(huán)使用，起到節(jié)約用水的作用。本設(shè)備除電機(jī)軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。比重大體積小的異物在自身的重力作用下會(huì)沉到槽底，由排污口排出。

　　酸菜清洗機(jī)結(jié)構(gòu)特征：該機(jī)由槽體、支架、網(wǎng)帶、電機(jī)、水泵、氣泵、減速機(jī)等組成。設(shè)備全部采用密封結(jié)構(gòu)，保證不漏水，且清洗方便。