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諸城市惠鼎機械有限公司
主營產(chǎn)品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
速凍機簡介及注意事項
2017-11-3 閱讀(1143)
速凍柜
是一種為了達到深度冷凍效果的低溫冷藏冷凍設(shè)備，通常稱為急凍柜，低溫速凍柜。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。速凍食品與以前普通的冷凍食品存在非常大的區(qū)別，就是確保達到營養(yǎng)不流失，口味新鮮好快速塑性的效果。速凍柜廣泛用于速凍包子，速凍餃子，速凍海鮮等所有一切需要速凍的食品。
產(chǎn)品用途
快速將食品特別是新鮮的魚類，肉類，海鮮，面食快速制冷，一般是10分鐘左右；現(xiàn)在多用于將食品，慕斯，蛋糕，點心以及速凍水餃，湯圓，包子之類的食物進行快速深冷速凍。確保達到營養(yǎng)不流失，口味新鮮好快速塑性的效果。
搬運注意事項
1、搬運時，應(yīng)抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉
2、箱體傾斜角不能超過45度，更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧。
3、運輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。
