郝經(jīng)理
目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>巴氏殺菌機制造>>小型巴氏殺菌機>> 盤錦蕨菜巴氏殺菌機 醬菜低溫滅菌設(shè)備
功率 | 6kw | 耗氣量 | 2m3/h |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 | 40min | 滅菌溫度 | 65-96℃ |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 5000*1100*1500mm |
蒸汽壓力 | 0.3Mpa | 重量 | 550kg |
盤錦蕨菜巴氏殺菌機 醬菜低溫滅菌設(shè)備,榨菜巴氏殺菌機其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
榨菜巴氏殺菌機主要性能是保證產(chǎn)品的原味,殺菌但不改變品質(zhì),是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備。巴氏殺菌機為流水線式,在有效的節(jié)省人工的同時,提高生產(chǎn)力。次設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。
巴氏殺菌機全部采用食品級304不銹鋼制作而成,安全衛(wèi)生自動連續(xù)作業(yè),可避免作業(yè)人員的交叉感染,達到食品衛(wèi)生要求,果凍采用巴氏殺菌進行操作,安全有效,延長保質(zhì)期、貯藏期,公司生產(chǎn)的所有巴氏殺菌機可根據(jù)用戶殺菌的食品要求,所有輸送帶都安裝無級變頻調(diào)速器,任意調(diào)節(jié)進行速度,達到殺菌要求。
榨菜巴氏殺菌機是我公司吸收*進技術(shù),結(jié)臺國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。泡菜殺菌機、酸菜殺菌機、榨菜殺菌機殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的的認證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
連續(xù)式水浴式巴氏殺菌機的工作原理:
巴氏殺菌機以水為滅菌介質(zhì),分滅菌槽、冷卻槽兩部分。盤錦蕨菜巴氏殺菌機 醬菜低溫滅菌設(shè)備加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶,確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運行,水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置,安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷卻,冷卻時間變頻調(diào)速時間可調(diào),冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫,確保全部產(chǎn)品*冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。滅菌*、品質(zhì)高、不變色、包裝材料密度不變,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。可根據(jù)實際生產(chǎn)現(xiàn)場的要求設(shè)定外形,尺寸大小。