目錄:諸城市普潤(rùn)泰機(jī)械有限公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>盒式氣調(diào)包裝機(jī)>> MAP-350氣調(diào)包裝整只五香雞盒式氣調(diào)包裝機(jī)
| 參考價(jià) | ￥ 45000 |
| 訂貨量 | ≥1臺(tái) |
| ￥45000 |
| ≥1臺(tái) |
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更新時(shí)間：2021-08-02 08:09:49瀏覽次數(shù)：289評(píng)價(jià)
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| 包裝盒尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
|---|---|---|---|
| 工作壓力 | 0.7-0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm |
| 機(jī)器質(zhì)量 | 500kg | 卷膜最大寬度 | 350mm |
| 卷膜最大直徑 | 300mm | 類型 | 半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī) |
| 配氣精度 | <1% | 氣體置換率 | 98% |
| 生產(chǎn)速率 | 6次/分 | 使用電力 | 6kw |
| 適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 | 電壓 | 220v |
整只五香雞盒式氣調(diào)包裝機(jī)
設(shè)備特點(diǎn)：
1、采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改?？刂品奖憧煽?，故障率低。
2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過(guò)程自動(dòng)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。
4、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。
整只五香雞盒式氣調(diào)包裝機(jī)可分為兩類:一類是豬.牛.羊肉,肉呈紅色又稱紅肉包裝,要求既保持鮮肉紅色色澤又能防腐保鮮;另一種雞鴨等家禽肉,可稱為白肉包裝,只要求防腐保鮮。紅肉類的肉中含有鮮紅色的氧合肌紅蛋白,在高氧環(huán)境下可保持肉色鮮紅,在缺氧環(huán)境下還原為淡紫色的肌紅蛋白。傳統(tǒng)式的真空包裝紅肉,由于缺氧肉呈淡紫色,會(huì)被消費(fèi)者誤認(rèn)為不新鮮而影響銷售。紅肉氣調(diào)保鮮包裝的保護(hù)氣體由O2和CO2組成,O2的濃度需超過(guò)60%才能保持肉的紅色色澤,CO2的濃度不低于25%才能有效地抑制細(xì)菌的繁殖。各類紅肉的肌紅蛋白含量不同,肉的紅色程度不相同,如牛肉比豬肉色澤深,因此不同紅肉氣調(diào)包裝時(shí)氧的濃度需要調(diào)整,以取得保持色澤和防腐的效果。豬肉氣調(diào)保鮮包裝保護(hù)氣體的組成通常為60%-70%O2和40%-30% CO2,0-4的貨架期通常為7-10天。家禽肉氣調(diào)保鮮包裝目的是防腐,保護(hù)氣體由CO2和N2組成,禽肉用50%-70% CO2, 50%-30%N2的混合氣體氣調(diào)保鮮包裝在0-4的貨架期約為14天。
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