目錄:諸城市普潤泰機械有限公司>>氣調(diào)包裝機>>盒式氣調(diào)包裝機>> MAP-350氣調(diào)包裝菠蘿味蛋糕盒式氣調(diào)包裝機
| 參考價 | ￥ 45000 |
| 訂貨量 | ≥1 件 |
| ￥45000 |
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更新時間：2021-07-19 14:43:06瀏覽次數(shù)：328評價
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| 包裝盒尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
|---|---|---|---|
| 工作壓力 | 0.7-0.8MPa | 機器尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm |
| 機器質(zhì)量 | 500kg | 卷膜最大寬度 | 350mm |
| 卷膜最大直徑 | 300mm | 類型 | 半自動氣調(diào)包裝機 |
| 配氣精度 | <1% | 氣體置換率 | 98% |
| 生產(chǎn)速率 | 6次/分 | 使用電力 | 6kw |
| 適用對象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 | 電壓 | 220v |
菠蘿味蛋糕盒式氣調(diào)包裝機
設(shè)備特點：
1、采用電、氣、機控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改?？刂品奖憧煽?，故障率低。
2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。
4、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。
菠蘿味蛋糕盒式氣調(diào)包裝機可分為兩類:一類是豬.牛.羊肉,肉呈紅色又稱紅肉包裝,要求既保持鮮肉紅色色澤又能防腐保鮮;另一種雞鴨等家禽肉,可稱為白肉包裝,只要求防腐保鮮。紅肉類的肉中含有鮮紅色的氧合肌紅蛋白,在高氧環(huán)境下可保持肉色鮮紅,在缺氧環(huán)境下還原為淡紫色的肌紅蛋白。傳統(tǒng)式的真空包裝紅肉,由于缺氧肉呈淡紫色,會被消費者誤認為不新鮮而影響銷售。紅肉氣調(diào)保鮮包裝的保護氣體由O2和CO2組成,O2的濃度需超過60%才能保持肉的紅色色澤,CO2的濃度不低于25%才能有效地抑制細菌的繁殖。各類紅肉的肌紅蛋白含量不同,肉的紅色程度不相同,如牛肉比豬肉色澤深,因此不同紅肉氣調(diào)包裝時氧的濃度需要調(diào)整,以取得保持色澤和防腐的效果。豬肉氣調(diào)保鮮包裝保護氣體的組成通常為60%-70%O2和40%-30% CO2,0-4的貨架期通常為7-10天。家禽肉氣調(diào)保鮮包裝目的是防腐,保護氣體由CO2和N2組成,禽肉用50%-70% CO2, 50%-30%N2的混合氣體氣調(diào)保鮮包裝在0-4的貨架期約為14天。
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