目錄:諸城市普潤泰機械有限公司>>氣調(diào)包裝機>>盒式氣調(diào)包裝機>> MAP-350氣調(diào)包裝新烤腸盒式包裝機
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更新時間:2021-07-18 17:01:17瀏覽次數(shù):313評價
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包裝盒尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
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工作壓力 | 0.7-0.8MPa | 機器尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm |
機器質(zhì)量 | 500kg | 卷膜最大寬度 | 350mm |
卷膜最大直徑 | 300mm | 類型 | 半自動氣調(diào)包裝機 |
配氣精度 | <1% | 氣體置換率 | 98% |
生產(chǎn)速率 | 6次/分 | 使用電力 | 6kw |
適用對象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 | 電壓 | 220v |
新烤腸盒式包裝機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械,在產(chǎn)品裝入包裝容器后,為了使產(chǎn)品得以密封保存,保持產(chǎn)品質(zhì)量,避免產(chǎn)品流失,需要對包裝容器進行封口,這種操作是在封口機上完成的。
新烤腸盒式包裝機應(yīng)用優(yōu)勢
1、 氣調(diào)保鮮包裝是采用密封包裝,不會引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈。
2、 氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體,抑制細(xì)菌的生長繁殖,較長時間的保持食品的新鮮度。
3、 盒式包裝的封口膜可彩印,將公司信息、品牌信息或產(chǎn)品信息印制在上面,起到一個很好的廣告效應(yīng)。
氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi),通過一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長了保質(zhì)期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢?
原來導(dǎo)致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過多,引起蛋白質(zhì)變性,從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,這些成分在遇到氧氣時被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出*的臭味,導(dǎo)致食品的酸價超標(biāo),出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴(yán)重時會揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變,也會引起食物發(fā)生口味的變異。
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