張家港市佳尼特機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 高速純凈水生產(chǎn)線,高速碳酸飲料生產(chǎn)線,高速含氣飲料生產(chǎn)線,高速蘇打水生產(chǎn)線,高速可樂生產(chǎn)線 |
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主營產(chǎn)品: 高速純凈水生產(chǎn)線,高速碳酸飲料生產(chǎn)線,高速含氣飲料生產(chǎn)線,高速蘇打水生產(chǎn)線,高速可樂生產(chǎn)線 |
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更新時(shí)間:2016-05-03 15:14:39瀏覽次數(shù):869
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一.碳酸飲料生產(chǎn)線主要設(shè)備
1.水處理設(shè)備
2.糖漿調(diào)配設(shè)備
3.碳酸化設(shè)備:CO2氣調(diào)壓站、水冷卻器、汽水混合機(jī)
4.洗瓶設(shè)備
5、灌裝設(shè)備
二、碳酸飲料生產(chǎn)線工藝
(一)工藝流程(二次灌裝法) 水源→水處理→凈化→冷卻混合→ 灌裝→壓蓋→檢查→成品 白砂糖→稱得→溶解→過濾→糖漿調(diào)和 檢驗(yàn)←消毒←清洗←容器 (二)糖漿的制備與凋和 1.糖的溶解: (1)冷溶法 (2)熱溶法 2.調(diào)和糖漿的調(diào)配 加入順序:原糖漿(加甜味劑)→加防腐劑→加酸味劑→加果汁→香精→色素→水(碳酸水)
(三)碳酸化過程 1.CO2氣調(diào)壓站2.水冷卻器3.汽水混合機(jī)(碳酸化罐)
(四)灌裝、殺菌、檢驗(yàn) 1.洗瓶2.灌裝3.殺菌4、冷卻、檢驗(yàn)
目前,的發(fā)展趨勢是:
?。?)高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展 為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取*經(jīng)濟(jì)效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度zui高可達(dá)2000罐/min,德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)分別達(dá)到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度zui高可達(dá)1500罐/min。
?。?)設(shè)備多功能化 一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進(jìn)行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝
(3)機(jī)電一體化 這是當(dāng)前飲料機(jī)械設(shè)備發(fā)展的zui重要的趨勢??删幊绦蚩刂破髌毡閼?yīng)用于飲料機(jī)械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計(jì)算機(jī)控制,故障自我診斷,有信號(hào)顯示,實(shí)現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高,全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計(jì)量裝置配套完備,能自動(dòng)檢測各項(xiàng)參數(shù),計(jì)量精確。集機(jī)、電、氣、光、磁為一體的*產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。