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上海勁森輕工機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 真空油炸機(jī)，真空低溫油浴脫水干燥機(jī)，真空低溫油炸機(jī)，低溫真空油炸機(jī)，低溫油炸機(jī)，果蔬深加工設(shè)備，農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備，水產(chǎn)品深加工設(shè)備，休閑食品深加工設(shè)備13816851945 |
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上海勁森輕工機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 真空油炸機(jī)，真空低溫油浴脫水干燥機(jī)，真空低溫油炸機(jī)，低溫真空油炸機(jī)，低溫油炸機(jī)，果蔬深加工設(shè)備，農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備，水產(chǎn)品深加工設(shè)備，休閑食品深加工設(shè)備13816851945 |
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更新時(shí)間：2016-09-01 14:31:58瀏覽次數(shù)：333
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
全自動(dòng)智能真空油炸機(jī)是上海勁森針對(duì)市場(chǎng)需求，專門研發(fā)的一款型智能真空油炸機(jī)，其操作簡(jiǎn)單，性能穩(wěn)定，全程PLC智能人機(jī)界面控制，作業(yè)時(shí)只需一鍵啟動(dòng)即可，中途無(wú)需人工操作任何動(dòng)作，無(wú)論產(chǎn)能大小或者多套設(shè)備規(guī)?；a(chǎn)，作業(yè)時(shí)僅需一個(gè)人完成，大大節(jié)約了勞動(dòng)力，降低了勞動(dòng)成本，提高了工作效率，真正實(shí)現(xiàn)了真空油炸機(jī)的智能化作業(yè)。
勁森真空油炸機(jī)是我公司自主研發(fā)一款高性能產(chǎn)品。是新一代黑科技真空油炸機(jī)，是勁森在做了深入的研究和市場(chǎng)考察后，根據(jù)市場(chǎng)需求，針對(duì)國(guó)內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷，而開(kāi)發(fā)的一款適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)單、油炸產(chǎn)品效果好的休閑食品加工設(shè)備，解決了以上幾個(gè)*困擾食品企業(yè)的頭等問(wèn)題，同時(shí)也得到了廣大食品廠家的認(rèn)可。
真空油炸的工藝特點(diǎn)：
●真空油炸是在低溫（70～110℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他化學(xué)制劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
目前主要應(yīng)用于：
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、哈密瓜、冬棗、菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如土豆、胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
4、堅(jiān)果類：如青豆、蠶豆、核桃仁、腰果、蓮子、 巴達(dá)木、白果等
全自動(dòng)真空油炸機(jī)，大型全自動(dòng)真空油炸機(jī)
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