啤酒灌裝機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中,要求啤酒設(shè)備的車(chē)間做到干凈衛(wèi)生,有的車(chē)間還需要無(wú)菌條件。精釀啤酒的罐裝設(shè)備必須不斷的清洗,保證工藝的衛(wèi)生。本機(jī)具有優(yōu)良的運(yùn)行可靠性,完善的沖洗、灌裝、壓蓋、消毒殺菌等功能,實(shí)現(xiàn)無(wú)菌啤酒在無(wú)菌的環(huán)境中灌入無(wú)菌容器中。
工作原理:
一般為旋轉(zhuǎn)式灌裝機(jī)依據(jù)生產(chǎn)能力的大小,灌裝閥多為100~200個(gè)。瓶子由進(jìn)瓶輸送帶送入灌裝機(jī)。通過(guò)進(jìn)瓶螺旋(定距分隔機(jī)構(gòu))將瓶子按一定的間距分開(kāi),并經(jīng)由進(jìn)瓶星輪進(jìn)入可作升降運(yùn)動(dòng)的托瓶盤(pán)上,使瓶子在灌裝閥下方定位,并完成灌裝操作。
灌裝機(jī)的操作過(guò)程是:瓶子被推升定位到灌裝閥上,經(jīng)過(guò)一次或兩次抽真空,背壓操作,等壓灌裝,液位校正,卸壓,最后瓶子又隨托瓶盤(pán)降下并被送出灌裝機(jī)。
這些步驟中,最重要且耗時(shí)最長(zhǎng)的步驟是啤酒灌裝過(guò)程,它大約占了整個(gè)工藝過(guò)程一半的時(shí)間。由于灌酒時(shí)間無(wú)法隨意縮短,所以要想提高機(jī)器的生產(chǎn)能力,只能通過(guò)增加灌裝閥的數(shù)量,即加大機(jī)器的旋轉(zhuǎn)直徑。小型灌裝的“轉(zhuǎn)盤(pán)”直徑僅有1.4m,而大型灌裝機(jī)可達(dá)5m以上。直徑大的灌裝機(jī)的生產(chǎn)能力一般都比較高,現(xiàn)代化大型灌裝機(jī)的能力可高達(dá)4萬(wàn)~6萬(wàn)瓶/小時(shí)。
啤酒灌裝機(jī)性能特點(diǎn):
1、啤酒灌裝設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼方管格柵、不銹鋼吸繩板,框架小巧,造型美觀;
2、噴嘴防滴漏式,灌裝精度高,尺寸準(zhǔn)確。
3、灌裝時(shí),液體循環(huán)到傘形容器的壁面,在灌裝過(guò)程中適當(dāng)防止因液體作用而產(chǎn)生的泡沫,并防止流體溢出。
4、采用PLC控制系統(tǒng),灌裝過(guò)程可靠穩(wěn)定,具有過(guò)載保護(hù)和緊急情況退出功能;
5、PLC啤酒灌裝設(shè)備智能調(diào)節(jié)灌裝量,控制精準(zhǔn)、平穩(wěn),更換方便快捷;
6、本設(shè)備裝載品種繁多,裝載數(shù)量可在特定陣列內(nèi)變化,也可個(gè)性化過(guò)去品種。
7、啤酒灌裝設(shè)備采用電能、氣段聯(lián)動(dòng)控制和自動(dòng)化控制程序,大大提高了設(shè)備??程序的安全性;
8、啤酒灌裝設(shè)備的裝料關(guān)斷,拆裝簡(jiǎn)單,整潔;
9、自動(dòng)計(jì)數(shù)功能,灌裝量控制可靠。
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